Koliko rastlinska olja? Desetine, stotine? Veste, da olje vedno uporabljajo ne le za kuhanje, ampak tudi kot terapevtsko sredstvo. Preberite več o tem.
Koristi rastlinskih olj je znano vsem.
Vendar pa vsi ne pozna edinstvene lastnosti vsakega od njih. Oglejmo si najbolj priljubljenih olja, razen za sončnice.
Torej:
sezamovo olje
Enostavno doslednost in sladek okus sezamovo olje je bogato z vitamini, cinka in predvsem - kalcija.
Zato se uspešno uporablja za preprečevanje osteoporoze in bolezni srca in ožilja.
Sezamovo olje, znano tudi kot "Sezam", je bil zelo priljubljen v starih časih in je že od nekdaj cenjen zaradi svojih zdravilnih, kulinaričnih in kozmetičnih lastnosti.
prosimNAROČIna moj kanal :)
Canon of Medicine "Abu Ali Ibn Sina (Avicenna) prinaša na stotine receptov, ki temeljijo na sezamovem olju.
Prav tako se pogosto uporablja in se še vedno uporablja starodavne indijske "ayurvedske" naukih, ki uživajo spoštovati sodobne medicine, ki je, tako ali drugače, uporabljati metode in recepte za to starodavno poučevanje.
Na koncu smo vsi vedeli, o široki uporabi tega olja v ljudskem zdravilstvu.
Sezamovo olje - dragocena hrana in odličen terapevtski izdelek:
- učinkovita pri različnih pljučnih bolezni, dispneja, astma, suh kašelj;
- je priporočljivo za diabetike;
- povečuje število trombocitov in izboljša strjevanje krvi;
- debelost pospešuje izgubo telesne teže in krepi telo;
- pri zdravljenju povečane kislosti želodca;
- preprečuje nastajanje krvnih strdkov, odpre zamašitev;
- pomaga prebavil kolike, nefritis in pielonefritis, ledvičnih kamnov;
- se uporablja za zdravljenje anemije, notranje krvavitve, ščitnice hyperfunction;
- uporabljeni kot anthelmintika.
laneno olje
To olje se šteje, da je ženska, saj pomaga razvijati svoje estrogen.
Prav tako je močan antioksidant.
Laneno olje je znano po svojih koristnih lastnosti v starem Rus.
To je bila uporabljena v in se uporablja tudi kot zunanji sredstvo za kožo in lase.
To mora nujno biti prisotni v prehrani nosečnic: laneno olje vsebuje največje število nenasičen omega-3 maščobne kisline (kot vse znane ribjega olja), bistvena za pravilen razvoj možganov otrok.
Dokaj dobro znano, da je uporaba flaxseed olje v hrani zmanjša tveganje za možgansko kap za 40%.
Laneno olje vsebuje tudi velike količine vitamina E, ki je vitamin mladih in dolgo življenjsko dobo, kot tudi Vitamin F, ki preprečuje nalaganje "slabega" holesterola v arterijah, je odgovoren za dobro stanje las in koža.
Vitamin F pospešuje izgubo teže zaradi zgorevanja nasičenih maščob.
Vitamin F v lanenega olja takoj reagira v povezavi z vitaminom E
Laneno olje vsebuje, kot je potrebno za naše telo vitaminov, kot so vitamin A, ki pomlajuje celice naše kože, zaradi česar je bolj gladka, gladka in žametno in spodbuja rast las, kakor tudi vitamine B, ki so koristne za rast nohtov, zdravje kože in uravnoteženje živčni sistem.
Če vzamemo na prazen želodec zjutraj žlico lanenih semenih nafte, bodo vaši lasje bolj puhasto in sijoča, in barva kože bo bolj gladko.
Prav tako lahko kličete in lase maske iz lanenim oljem.
Da bi to naredili, segrejemo v vodni kopeli oljem nanesemo na suhe lase, blizu folijo in segrevamo brisačo in pustimo stati približno tri ure, nato speremo na običajen način.
Ta maska naredi preveč posušene lase manj krhki, spodbuja rast in sijaj las.
Kadar se uporabljajo, ne smemo pozabiti, da je treba ta izdelek zaužijejo brez toplotne lanenih semenih olja neprijeten vonj in temno: obdelavo, saj pri visokih temperaturah je izpostavljena ropa barva.
Zato je najbolje, da se napolni z lanenim oljem solate ali pa ga uporabljajo v svoji čisti obliki.
Ko kupujete laneno olje, ne pozabite, da boste morali, da ga shranite v hladilniku, v steklenici temno, in njegov rok trajanja omejen.
gorčično olje
Gorčično olje je nekaj stoletij pred njim je bil le okus kraljevem dvoru, v teh dneh se je imenoval "cesarski poslastica."
Gorčično olje je absolutno vse maščobi topnih vitaminov, da ima poseben vonj in pikanten okus je kot nalašč za solate, poudarja, da je okus zelenjave.
Poleg tega je solata s prelivom ohranijo svežino dlje.
Vse peciva, ki so vključeni prisotna Ta izdelek obrne bujne in ni dobil zastarele.
Po njihovih prehranskih in kulinarične lastnosti, da daleč presega priljubljen smo sončnice: samo en vitamin D "cesarski poslastico" vsebuje pol krat več.
Na splošno v gorčice je olje popolnoma vse maščobi topnih vitaminov.
Ima veliko vitamina A, za pospeševanje rasti in krepitev telesa, imunski sistem, vitamin K in P, ki izboljšuje čvrstost in elastičnost kapilar materiala za restavracije karoten.
Poleg tega, gorčično olje vsebuje vitamin B6, ki ima ključno vlogo pri presnovi dušika in sintezo aminokislin in razgradnjo v telesu.
Mnogi strokovnjaki za prehrano, Naturopaths verjamejo "imperialne poslastica" farmacevtskih oblik.
Zahvaljujoč antiseptične in antibakterijske lastnosti tega olja je idealna za zdravljenje gastrointestinalnih, kardiovaskularnih in prehlada.
Nekateri zdravniki priporočajo svojim pacientom kot preventivni ukrep za piti na tešče vsako jutro, žlico gorčice olja.
koruzno olje
Glavni dejavniki, ki določajo lastnosti prehransko koruzno olje, je treba upoštevati visoka vsebnost nenasičenih maščobnih kislin (vitamin F) in vitamina E.
Velike količine vitamina E v koruznem olju pomaga okrepiti sistem človeški imunski.
Ta vitamin se imenuje tudi "vitamin mladosti", ker je antioksidant in upočasni proces staranja v telo, vpliva na presnovo in raven holesterola v krvi, izboljša delovanje jeter, črevesja, žolč mehurček.
Vitamin E v koruznem olju je nujna pri zdravljenju "ženski" in živčne bolezni.
Nenasičene maščobne kisline iz koruznega olja, povečanja odpornosti organizma infekcijskih bolezni in spodbujanje odstranitev odvečnega holesterola iz telesa.
Neprečiščen koruzno olje je že dolgo uporablja kot ljudsko zdravilo za zdravljenje migrene, rinitisa in astme.
OLJČNO OLJE
Velika Homer imenuje oljčno olje "tekoče zlato". Mi uporabljamo olivno olje, saj v času starega Egipta.
Oliva je simbol miru in čistosti, vedno cenjen zaradi številnih koristnih lastnosti za zdravje.
Oljčno olje velja za najbolj uporaben od vseh rastlinskih olj.
To normalizira krvni pritisk, izboljša srce in prebavni sistem.
Obstajajo dokazi, da je redna uporaba oljčnega olja nekajkrat nižje tveganje za raka na dojki.
Kadar se uporabljajo topikalno ima razkužilom in pomlajevalno lastnosti.
Najboljši se lahko šteje kot ekstra deviško oljčno olje (njegova oznaka določeno ITAL. Olio d'Oliva l'extravergine ali angleškem jeziku. ekstra deviško oljčno olje).
To olje kislost oljčno je običajno manj od 1%, in se domneva, da je spodnji kislost olja, višja kakovost.
Še bolj pomembno se šteje, ekstra deviško oljčno olje "hladno stiskano" (eng. prvo hladno Press), čeprav je ta pojem precej poljubna - olje v različni meri, segrejemo in "hladno stiskanje".
Okušalne lastnosti poslabša oljčnega olja več časa, zato je priporočljivo, da uporabite celotno zalogo izdelka v teku leta.
Oljčno olje je treba skladiščiti v suhem, hladnem (ne pa tudi hladno) temno mesto, stran od kuhinje diši drugačna, ker je enostavno, da jih absorbira.
morska krhlika olje
To je edinstvena zdravilna olja, znana v starih časih.
Morska krhlika olje je dobil svojo slavo zahvaljujoč izrednih zdravilnih lastnosti. Edinstvene lastnosti te nafte se pogosto uporablja v ljudskem in tradicionalni medicini za zdravljenje in preprečevanje različnih bolezni.
To olje je naraven okus in aromo. Za preprečevanje je priporočljivo dodati solate v kateri koli kombinaciji z drugimi rastlinskimi olji. Prav tako lahko, morska krhlika se uporablja za kuhanje vse jedi, ki jim daje edinstven okus in povečuje njihovo hranilno vrednost.
Nekaj krhlika - izdelek z visoko vsebnostjo karotenoidov in vitaminov: E, F, A, K, D in biološko aktivnih snovi. Uporablja se kot vir beta-karotena.
Sea-krhlika olje dobro izkazala pri zdravljenju:
- vnetje sluznice prebavnega trakta (uporablja pri zdravljenju razjede želodca in dvanajstnika)
- ginekološke bolezni: cervikalna erozija, debelost, vaginitis, endotservitsitov.
- opekline, sevanja in ulcerozni lezije, ran zaradi pritiska, želodčnih razjed, ezofagealni sevanja rak.
- kronične bolezni dihal: faringitis, laringitis, sinuzitis.
- razjede roženice.
- patološke procese danke.
- vnetne bolezni dlesni in paradentoze.
- ateroskleroza.
- kosmičev in tinea versicolor in nevrodermitisa.
- za hitro celjenje ran, odrgnin in drugih kožnih poškodb. Ob istem času, značilnost morska krhlika olja je visoka kakovost zdravljenja - pomanjkanje uničenja na kraju samem morebitnih brazgotin.
- obnoviti kožo po sončenju in sevalnih opekline, pospešiti nastajanje tkiva.
- proti gubam, z pege in starostnih peg, z akne, dermatitis in kožnih razpok.
- izboljšuje vid.
- preprečuje nastajanje krvnih strdkov.
Konopljino olje
Izdrevne seme konoplje je bila uporabljena kot hranljivo in zdravstveno ustreznih živil (v tradiciji slovanskega - konoplja pecivo).
Prav tako smo pripravili in pojedli okusne in zelo priljubljena v teh dneh Konopljino olje, ki ima veliko, skoraj pozabljene danes, zelo uporabne lastnosti starodavni slovanski narodi. To olje je odlična alternativa za oljčno, oreha in maslo.
Uporablja se kot kakovostno olje za solate in druge hladno zelenjavnih jedi z uspešno uporablja za pečenje na žaru, cvrtje v ponvi, v marinade in omake.
Glede na kemijsko sestavo olja konoplje, ki je najbližje laneno olje, vendar za razliko od njega, to okusno olje ima nežen slasten pikanten okus.
Konopljino olje, skupaj z laneno olje, zeleni listnati zelenjavi, in ribje olje je ena izmed redkih prehrambeni izdelki, ki vsebujejo, potrebno za naše telo neaktivno obliko polinenasičenih maščobnih kislin - Omega-3.
Kot je to?
Prosimo, da ga delite na socialnih omrežjih aliNAROČIna moj RSS feed in mu je všeč! Ti ni težko, vendar sem vesel :)))
Hvala za branje do konca!