Kaj pa eksotičnih vikend? Lahko kuhamo meso v azijskem slogu? Na primer, svinjina v sladko in kislo omako ...
Svinjina v sladko in kislo omako, morda najbolj znana in priljubljena jed kitajskih restavracij.
Mi samo morali predhodno kuhamo sladko in kislo omako, in ostalo je snap!
Prepražimo svinjske rezine v testo, testo za pivo postane zelo svež in dišeč, in prelijemo vse vročo omako s.
Recept Svinjina v testo s sladko in kislo omako
sestavine:
1 kg svinjine (file),
Za testo:
1 velika jajce,
1/2 skodelice piva,
Moka 3/4 skodelice (skodelica = 240 ml)
sol,
poper.
Olje za testo
Sladko in kislo omako
Priprava:
1. Najprej se testo. Zmešajte jajca s pivom, soljo in poprom.
prosimNAROČIna mojem kanalu :)
2. Dodamo moko, ne vse naenkrat, postopoma.
Dobro zgnetemo metlico in v prahi na stransko stojalo.
3. In medtem ko zaymomsya mesa.
Cut meso na kocke okoli 2x2 cm.
To je najbolje, da prestregla meso vzdolž vlaken na rezine in nato razrežite želenih kosov velikosti.
4. Izkazalo se je, to slide mesa.
5. Meso položimo na testo in dobro premešamo.
6. Globoko ponev vlijemo rastlinskega olja za kritje površino približno 1-1,5 cm.
Ko se maslo dobro ogreti, ne srednje toplote in začeli počasi širiti meso z žlico, vsak kos posebej.
7. Ko je testo porjavi - obrnite.
8. Počakajte, da rahlo porjavi na drugi strani, in premik Holey žlico na pladnju, a se s papirnato brisačo, ki absorbirajo odvečno olje.
Testo daje zelo jasne!
9. Vse! Moja najljubša jed iz kitajske restavracije pripravljen.
Pour hrustljavi kosov sladko in kislo omako MMMM!
Okrasimo primeren riž ali beli riž z ananasom, ki pour sojino omako in sperete vse zeleni čaj je.
Kot je to?
Prosimo, da ga delite na socialnih omrežjih aliNAROČIna mojem kanalu in mu je všeč! Ti ni težko, vendar sem vesel :)))
Hvala za branje do konca!