Sendviči s skuto so odlična možnost za prigrizek ali zajtrk, skupaj s skodelico kave ali čaja se izkažejo za precej okusne in hranljive. Lahko si omislite veliko različic kuhanja, danes vam želim ponuditi najlažji in najhitrejši način. Svež sočen paradižnik je idealno kombiniran s skuto, lahko mu dodate tudi prepeličje jajce in malo zelenja.
Izberite katerikoli hlebec, ki vam je najbolj všeč, lahko uporabite samo kruh. Rezine malo popečemo v ponvi, nato pa jih namažemo s sesekljanim strokom česna, da dobijo prijetno aromo česna.
No, takšne sendviče lahko postrežemo na praznični mizi, za spremembo pa jih lahko dopolnimo z rezinami lososa, paradižnikom, suhim mesom itd.
Sestavine:
Baton - 3 rezine
Skuta - 70 g
Paradižnik - 1 kos.
Prepeličja jajca - 2 kos.
Česen - 1 strok
Rastlinsko olje - 1 žlica.
Sol, poper - po okusu
Koper - za dekoracijo
Postopek kuhanja:
1. Pripravite vsa potrebna živila v skladu s seznamom.
2. V ponvi segrejte nekaj rastlinskega olja. Na njej na obeh straneh prepražimo koščke štruce, dokler ne porjavi. Če želite, jih lahko posušite v pečici.
3. Po kuhanju je treba rezine štruce, medtem ko so vroče, namazati s česnom. Strok česna olupite in prerežite na polovico, nato naribajte vsak krušen na polovice na obeh straneh.
4. Pripravite svoj najljubši skuta, zdaj v supermarketih lahko kupite ta izdelek z različnimi dodatki - zelišča, česen, provansalska zelišča itd. Vsako rumeno rezino hlebčka namažite s sirom.
5. Paradižnik operemo, posušimo in narežemo na rezine. Na vsako rezino štruce položite en klin.
6. Prepeličja jajca predhodno skuhajte in olupite, jih prerežite na polovice in jih položite pred paradižnik.
7. Sendviče okrasite z zelišči.
8. Stresemo s soljo in poprom ter takoj postrežemo k mizi.
Dober tek!
Všečkajte in naročite se na kanal je najboljša zahvala za nas :)