Perje in "Penne", najbolj preprost testenine, jemo pogosto. Malo mehiški sonce bo tudi najbolj navadne makarone okusno jed.
Testenine Penne - oblika srednja cev (premer 10 mm in dolžino 40 mm), rezano diagonalno.
Ime te vrste testenin izvira iz italijanske besede "penna» -. «Perja"
V Italiji je najpogostejši paste masa družinske dogodke, kot so poroke, krst, itd
Testenine "Penne" s piščancem in mehiško
sestavine:
Piščančje prsi - 200 g
Chili prašek - in pol ure. l.
Suhi česen - ½ ure. l.
Salt - 1 ščepec
Krema 20% - 100 ml
Broth - 150 ml
Makaroni "Penne" - 200 g
Prahu Paprika - 1 uro. l.
Olivno olje - 25 ml
Čebula - 1-2 kosov.
Paprika (rumena) - 1 kos rdeča + rumena 1 kos
Priprava:
1. Skuhamo testenine "Penne" v slani vodi, dokler kuhani (boljšo uporabo trde pšenice testenine, ki jih ne zavre mehka, in so veliko okusnejša).
2. Paprike narežemo na srednjih trakov. Čebulo narežemo na pol obroče in očisti.
3. Fry na majhnem ognju papriko in čebulo.
4. Piščančja temeljito file operemo in narežemo na trakove.
5. V ponvi dodajte meso z zelenjavo, čili, paprika in suhega česna.
Sol, poper po okusu.
Nato zalijemo z oljčnim oljem, premešamo vse, in kuhamo na zmernem ognju 10-12 minut.
Piščanec je treba porjavi na zunanji in poper mora biti mehka.
6. Po nekaj časa, nalijemo juho v ponev in smetano.
Kuhajte vse o minimalni ognju približno 15 minut.
7. Omaka je skoraj pripravljena za postavitev kuhane testenine in nežno premešamo.
Na zahtevo testenin mogoče malo toplo omako, in lahko takoj odstranite z ognja in postrežemo.
Okrasimo z naribanim sirom in drobno sesekljano zelenice.
Dober tek!
Kot je to?
Prosimo, da ga delite na socialnih omrežjih aliNAROČIna mojem kanalu
in mu je všeč! Ti ni težko, vendar sem vesel :)))
Hvala za branje do konca!