3 sladice, ki jih moja družina ljubi za božič. Delim nenavadne recepte

3 preprosti recepti za sladice, ki bodo popestrili vašo počitniško mizo ob božiču. Enostaven za pripravo in brez zapletenih sestavin.

Če ste naveličani klasičnih sladic, ki so pripravljene za božič, predlagam, da razmislite o več možnostih, ki so odlične za praznično mizo.

Panna cotta je čudovita porcijska sladica. Mandarina - tako aromatična in okusna, da jo želite jesti vedno bolj. In jabolčni sir je nenavadna sladica, ki v Litvi velja za tradicionalno.

Panakota

1. Želatino prelijemo z vodo in pustimo, da nabrekne.
2. Preostale sestavine, razen marmelade, segrevajte, dokler se sladkor ne raztopi; ni treba vreti.
3. V mlečno maso dodajte želatino in premešajte.
4. Nalijte v čudovite posode in dajte na hladno za 5-6 ur.
5. Pred serviranjem pokrijte z mandarinovim marmelado in okrasite s klinčki iz mandarine.

Mandarinski kolački

1. Mandarine prelijemo z vodo, zavremo, odcedimo in prelijemo na hladno. Ponovite 3-krat.
2. Četrtič nalijte vodo in po vrenju kuhajte na zmernem ognju 1 uro. Odcedimo in z mešalnikom stepemo v homogeno kašo.
3. Jajca in sladkor stepemo do puhastosti. Vmešajte pire iz mandarine.
4. Mandlje naluknite v kavni mlinček v stanje prahu (moke). Mandljevo moko premešajte s pecilnim praškom in dodajte testu, nežno premešajte.
5. Pečemo 50-60 minut pri 180 ° C. Pustimo, da se ohladi in damo na hladno za 5-6 ur.
6. Pred serviranjem potresemo z ledenim sladkorjem ali prelijemo s stopljeno temno čokolado.

Jabolčni sir

1. Jabolčni omaki dodajte sladkor in odvečno vlago izparite. Najbolje narediti v mikrovalovni pečici. Vklopim ga za 10 minut, premešam in dam nazaj v mikrovalovno pečico. Torej približno 5-7 ponovitev.
2. Gosti jabolčni masi dodajte pražene lešnike in brusnice.
3. Prenesite na gazo in oblikujte kot glava sira.
4. Tovor postavite na vrh in ga pustite en dan.
5. Odstranite gazo in posušite na rešetki ter jo občasno obrnite. V idealnem primeru sir "zori 2-3 mesece", 2-3 dni je dovolj za hiter rezultat.

Tukaj je komplet sladic, ki sem jih dobil danes. Katere sladice pripravljate za božič?

Radi ocenite članek. In da ne bi zamudili izdaje novih receptov,naročite se na skupino v Odnoklassniki!