Kaj če po novem letu ostane veliko mandarin? 3 novoletni recepti za sladice 🍊🥧🍽

Če je po novem letu ostalo veliko mandarin, ki pa niso več močne, predlagam, da pripravite preproste sladice, ki vam ne bodo vzele veliko časa.

Mandarine so pri nas že dolgo postale nekakšen simbol novega leta. Obstaja legenda, da je ministrstvo za zdravje ZSSR pozvalo, naj se mandarine za novo leto izdajo kot sadje, ki vsebuje vitamin C.

To je bilo posledica skrbi za sovjetske državljane, ki so na prazničnih praznikih zlorabljali alkohol. Po mojem mnenju je legenda nekoliko blodnjava. Če vključite logiko, bo postalo jasno, da mandarine v Abhaziji dozorijo decembra. Zato so se pojavili na policah trgovin za novo leto.

Ampak odstopam. Danes vam bom povedal, kaj lahko skuhate iz mandarin, ki so ostale po novoletni pojedini. Želim vas opozoriti na mandarinsko pito. Izkaže se, da je nerealno okusen, glavno je, da je treba mandarine zanjo dobro olupiti in odstraniti koščice, sicer bo grenkega okusa.

Korak za korakom recept za mandarinsko marmelado

1. Mandarine prelijemo z vodo, zavremo in vrelo vodo odcedimo. Postopek ponovite 3-krat.
2. Mandarine prelijemo s hladno vodo, zavremo in na zmernem ognju dušimo 1 uro.
3. Odcedimo, dodamo sladkor in stepemo z mešalnikom, da postane gladko.
4. Zavremo in kuhamo 10 minut po vrenju. Zavijte v kozarce in shranite v hladilniku.

Postopni recept za šarloto z mandarinami

1. V ponvi stopimo sladkor za karamelo, vlijemo v kalup, prekrit s pergamentom.
2. Mandarine olupite, prerežite na polovice in položite na dno posode nad karamelo.
3. Jajca stepemo s sladkorjem do puhastosti. Dodamo stopljeno maslo in mleko, premešamo.
4. Na testo presejemo moko s pecilnim praškom in zmešamo z mešalnikom.
5. Vlijemo v model in pečemo 40 minut pri 180 ° C.
6. Še vročo pito obrnite na servirni krožnik. Končano!

Postopni recept za brusnični žele z mandarinami

1. Brusnice sperite pod tekočo vodo. Mandarine olupite in razdelite na kline.
2. Pokrijte z vodo in kuhajte 30 minut po vrenju.
3. Maso prebodite z ročnim mešalnikom, nato precedite skozi sito. Postavimo na hladno za 8 ur.
4. Žele damo na zmerni ogenj in, ko se malo ogreje, v dež vlijemo žele s sladkorjem.
5. Po vrenju dodamo osnovni sladkor in mešamo, dokler se ne raztopi.
6. Zavremo in kuhamo 3 minute. Nalijte v kozarce in ohladite.

Kaj najraje kuhate iz mandarin?

Radi ocenite članek. In da ne bi zamudili izdaje novih receptov,naročite se na skupino v Odnoklassniki!