KUHAM BREZ PEČI, SAMO 30 minut! BOMBNA TORTA V VENTILATORJU. Nihče ni niti slutil, da ga kuham brez pečice. Torta potrebuje najmanj sestavin, a je neverjetno okusnega okusa. Kuhanje je enostavno in hitro, pecivo se hitro speče, zato kuhanje ne bo trajalo več kot 30 minut.
***************************
Recept:
Za torte:
Kisla smetana 15% -200gr.
Sol -1 / 4 žličke.
Soda -1 žlička (za odplačilo)
Sladkor -150gr.
Moka -300-350gr.
Za kremo:
Kisla smetana 20% -500gr.
Sladkor v prahu -2-3 žlice
METODA KUHANJA
V skledo damo 200 gramov kisle smetane s 15% maščobe, dodamo 150 gramov sladkorja, 1 žličko. sode, malo soli, sodo pogasite z limoninim sokom ali kisom. Mešamo.
Zdaj dodajte presejano moko in zamesite testo. Moka bo potrebovala 300-350 gramov. Testo mora biti mehko, elastično, le malo se drži rok. Testo je pripravljeno. Razdelite ga na 8 kosov, vsak tehta približno 80 gramov.
Vzemite en stožec in razvaljajte krog s premerom 22 cm. Izrežite s primerno ploščo ali pokrovom. Iz ostankov razvaljamo 9 slojev tort.
Ponev ogrejemo in pečemo pecivo na majhnem ognju, da imajo čas za kuhanje. Imam 9 načinov, kuham na 5 načinov. Obrnite in pripravite drugo stran. Na vsaki strani traja 1,5-2 minute.
Enako naredimo s preostalimi pecivi. Pripravimo kislo smetano. Zmešajte kislo smetano 500 gramov 20% maščobe s sladkorjem v prahu 2-3 žlice. Zmešajte z metlico. Če stepete z mešalnikom, bo smetana postala preveč tekoča.
Torto zberemo, pecivo premažemo s kislo smetano in položimo eno na drugo. Namažite vrh in stranice torte. Strane potresemo s sesekljanimi orehi.
Na vrh spiralno nalijte čokolado in z lesenim nabodalom naredite madeže. Eno torto lahko spremenite v drobtine in potresete po torti, drobtine rahlo prepražite v ponvi do zlato rjave barve.
Torta se zelo hitro namoči, dobesedno v 30 minutah jo je že mogoče razrezati in okusiti. Zelo mehko in okusno. Pripravite takšno torto in vaša družina se vam bo zagotovo zahvalila.
Če vam je bil recept všeč, ga dajte v razred, delite na družbenih omrežjih ali napišite komentar. Vaše povratne informacije so zame najboljša nagrada 😘 😘 😘
Podrobnosti in podrobnosti o kuhanju si lahko ogledate v mojem kratkem videoposnetku spodaj: