Ocvrti jajčevci z mletim mesom

Admin

click fraud protection

Jajčevec "Neverjetno". Resnično želim, da poskusite tudi vi!

Pozdravljeni, dragi bralci kanala "Kuhanje z Natalijo Kalnina"! Pozdravljam svoje redne goste, pa tudi vse tiste, ki so me prišli prvič!

Danes želim deliti recept za ocvrte jajčevce v testu z mletim mesom. Zdaj v sezoni jajčevcev to morate imeti. Najprej je hitro. Drugič, okusen je, sočen in nasiten.

***************************

Recept:

Jajčevci -2kos.

Mleto meso -500g.

Sol -1 / 2 žličke.

Čebula -1 kos.

Česen -3 zob

Črni poper - po okusu

Sladka paprika - po okusu

Jajca -2kos.

Moka - za odkoščanje

Rastlinsko olje - za cvrtje

Način kuhanja

Jajčevca narežemo na kroge rahlo postrani.

Dajte v skledo, dodajte sol približno 1/2 čajne žličke. premešamo in pustimo 15 minut.

Pripravimo mleto meso, dovolj bodo vsi mešani 400 grami. Sesekljamo čebulo in nekaj stroka česna ter dodamo mletemu mesu. Dodam sol pol čajne žličke, začimbe po okusu, jaz dodam črni poper in sladko papriko. Mešamo.

Vzamemo jajčevec in nanj razporedimo tanko plast mletega mesa. Zdaj povaljajte v moki z vseh strani.

Stepite 2 jajca s ščepcem soli.

V ponev vlijemo rastlinsko olje. Zdaj jajčevce z mletim mesom damo v jajce in v ponev z mletim mesom navzdol. Pražimo na majhnem ognju pod pokrovom na obeh straneh, dokler kuhano ne traja 3-4 minute na vsaki strani.

Odstranimo iz ponve in ponudimo z omako, všeč nam je s česnovo kislo smetano in dodamo zelenjavno solato.

Če vam je bil recept všeč, ga dajte v razred, delite na družbenih omrežjih ali napišite komentar. Vaše povratne informacije so zame najboljša nagrada 😘 😘 😘

Podrobnosti in podrobnosti o kuhanju si lahko ogledate v mojem kratkem videoposnetku spodaj:

Zelje "Lepo": moja mala skrivnost, zaradi katere bo vsako zelje okusnejše
Zelje "Lepo": moja mala skrivnost, zaradi katere bo vsako zelje okusnejše

Kako vesel sem, da sem našel tako preprost recept za pripravo zelja. Na ta način kuham že nekaj l...

Zakaj nikoli ne zavržem mandarinskih olupkov, nasprotno, nabiram vso sezono
Zakaj nikoli ne zavržem mandarinskih olupkov, nasprotno, nabiram vso sezono

Že nekaj let, od začetka sezone mandarin, začenjam nabirati lupine mandarin. Vseh teh načinov upo...

Žametna bučna juha: moj mož jo lahko je ves teden, tako je okusna
Žametna bučna juha: moj mož jo lahko je ves teden, tako je okusna

Ko sem prvič skuhal takšno juho, si nisem mislil, da bo pogost gost na naši mizi. Kako pa sem se ...

Instagram story viewer