Ocvrti jajčevci z mletim mesom

Admin

click fraud protection

Jajčevec "Neverjetno". Resnično želim, da poskusite tudi vi!

Pozdravljeni, dragi bralci kanala "Kuhanje z Natalijo Kalnina"! Pozdravljam svoje redne goste, pa tudi vse tiste, ki so me prišli prvič!

Danes želim deliti recept za ocvrte jajčevce v testu z mletim mesom. Zdaj v sezoni jajčevcev to morate imeti. Najprej je hitro. Drugič, okusen je, sočen in nasiten.

***************************

Recept:

Jajčevci -2kos.

Mleto meso -500g.

Sol -1 / 2 žličke.

Čebula -1 kos.

Česen -3 zob

Črni poper - po okusu

Sladka paprika - po okusu

Jajca -2kos.

Moka - za odkoščanje

Rastlinsko olje - za cvrtje

Način kuhanja

Jajčevca narežemo na kroge rahlo postrani.

Dajte v skledo, dodajte sol približno 1/2 čajne žličke. premešamo in pustimo 15 minut.

Pripravimo mleto meso, dovolj bodo vsi mešani 400 grami. Sesekljamo čebulo in nekaj stroka česna ter dodamo mletemu mesu. Dodam sol pol čajne žličke, začimbe po okusu, jaz dodam črni poper in sladko papriko. Mešamo.

Vzamemo jajčevec in nanj razporedimo tanko plast mletega mesa. Zdaj povaljajte v moki z vseh strani.

Stepite 2 jajca s ščepcem soli.

V ponev vlijemo rastlinsko olje. Zdaj jajčevce z mletim mesom damo v jajce in v ponev z mletim mesom navzdol. Pražimo na majhnem ognju pod pokrovom na obeh straneh, dokler kuhano ne traja 3-4 minute na vsaki strani.

Odstranimo iz ponve in ponudimo z omako, všeč nam je s česnovo kislo smetano in dodamo zelenjavno solato.

Če vam je bil recept všeč, ga dajte v razred, delite na družbenih omrežjih ali napišite komentar. Vaše povratne informacije so zame najboljša nagrada 😘 😘 😘

Podrobnosti in podrobnosti o kuhanju si lahko ogledate v mojem kratkem videoposnetku spodaj:

Samsa iz listnatega testa z mletim mesom
Samsa iz listnatega testa z mletim mesom

Apetitne trikotne pite z mesnim nadevom (samsa) je najlažje oblikovati in peči iz kupljenega test...

Adžarski hačapuri v obliki čolna
Adžarski hačapuri v obliki čolna

Za nacionalno jed Gruzije, ki je znana po vsem svetu, veljajo ploščate torte s sirom - khachapuri...

Juha iz piščančje juhe: preprosta, a okusna in nasitna
Juha iz piščančje juhe: preprosta, a okusna in nasitna

Pripravljamo hranljivo, aromatično, krepko in okusno juho s piščančjo juho, zelenjavo in špageti....

Instagram story viewer