Vse pomešano z žlico in v pečici! Neverjetno okusna kodrasta pita je pripravljena!
Pozdravljeni, dragi bralci kanala "Kuhanje z Natalijo Kalinino"! Pozdravljam svoje redne goste, pa tudi vse tiste, ki so me prišli prvič!
Danes želim deliti recept za kodrasto pito! Priprava je tako preprosta, da lažje ne bi mogla biti. Vse morate dati v skledo, premešati in v pečico. Izdelki so najbolj ugodni. Oreški na piti postanejo hrustljavi, zaradi česar se okus pita izkaže za poseben in nenavaden ter prijeten.
***************************
Recept:
Jajca -2 kos
Sladkor -150g.
Sol -1 / 3 žličke.
Kefir -200ml.
Rastlinsko olje -50 ml.
Moka -200gr.
Pecilni prašek -10gr.
Orehi -50g.
METODA KUHANJA
In tako nadaljujemo. V posodo zlomite 2 jajci, dodajte 150 gramov sladkorja, 1/3 žličke. sol in zmešajte z metlico ali samo žlico.
Zdaj dodajte 200 ml kefirja pri sobni temperaturi in 50 ml rastlinskega olja.
Vse še enkrat premešajte. Odmerite 200 gramov moke, moki dodajte 10 gramov pecilnega praška in dodajte testu.
Testo je pripravljeno. Kalup namažemo z oljem, jaz imam premer kalupa 22 cm. Orehe nasekljajte z nožem, lahko pa vzamete semena, arašide ali mandlje.
Na testo izdatno potresemo oreščke. Damo v ogreto pečico in pečemo pri 180 stopinjah 25-30 minut. Pripravljenost lahko preverimo z lesenim nabodalom. Izvlečemo iz obrazca. Medtem ko je torta vroča, jo lahko po želji namočite z marmelado.
Narežemo in postrežemo za čaj. Hitro in okusno. Mnogi se sprašujejo, zakaj moje pecivo postane tako rumeno, skrivnost je v tem, da kuham z domačimi jajci.
Če vam je bil recept všeč, ga dajte v razred, delite na družbenih omrežjih ali napišite komentar. Vaše povratne informacije so zame najboljša nagrada 😘 😘 😘
Podrobnosti in podrobnosti o kuhanju si lahko ogledate v mojem kratkem videoposnetku spodaj: