Zelo zanimivo in nenavadno torto, ki je v času kuhanja sam (!), Stratifikacija v tri plasti! Tako na začetku so vse komponente zmešamo skupaj. Bodite prepričani, da poskusite, da je zelo mehko in okusno!
sestavine:
Mleko - 0,5 litra
Jajca - 5 kosov
maslo - 125 gr
sladkor - 150 gramov (približno 6 stol.lozhek zgornjim delom)
vanilije (ali vanilin sladkor) po okusu
moke - 5,5 žlice brez diapozitivov
Set sestavin tukaj je zelo preprosta. Ampak to ni toliko v njih kot v kuhanje procesu. Pozorno preberite recept do konca, tako da ni nič zamudil.
Torej, najprej stopi maslo in malo ohladi za njega.
4 jajca so razdeljene beljakov in rumenjake. V delu, kjer se rumenjaki, vožnje eno jajce v celoti (peta obrata).
+1 rumenjake naredil metlico mešalnik skupaj s sladkorjem in vanilina (vaniliji ali sladkorja). Dodamo ohlajeno stopljeno maslo zmešajte znova.
Nadaljevanje stepemo množično mešalnik, postopoma uvesti moko in jo dodajte eno žlico.
Zdaj pour tanek tok toplega mleka, premešamo z Mešalnikih ali veliko žlico.
Beljakovine Mešalnikih v trdno peno. Takoj, ko se pojavijo "vrhove", ki ne zdrsnejo - nato stepene beljake odlično.
Previdno dodamo stepene beljake in vmešajte v testo.
OPOMBA: testo postane dokaj tekoče. Tako bi moralo biti!
Nalijte testo v pekač, namaščen in jih v pečici segreti na 180 ° C. Pečemo pita približno 45-50 minut. Trenutni čas kuhanja je odvisen od velikosti oblike.
Kolač razdeljen na 3 plasti. To bo nekaj podobnega torto z jajčno kremo. Kolač narežemo na torte, na vrhu lahko potresemo s sladkorjem v prahu. Dober tek, draga moja!
Če ti je všeč recept - za prodajo, kot je. Saj ne bi bilo težko, vendar zelo pomembno zame, saj sem preživela veliko časa in energije na kanalu, skušam zate. Hvala!