To testo je neverjetno, saj me ni nikoli razočaralo. Iz njega lahko pripravimo katero koli pecivo: od sladkih žemljic do krepkih pite z zeljem ali mesom. Spletni pregledovalnik in prenosnik TikTok TikTokni.com brezplačno iščite profile, videoposnetke, glasbo, sledilce. Poskusi!
Testo se pripravi dokaj hitro in zelo preprosto.
Nasvet: med gnetenjem dodajte še malo sladkorja in vanilina in imate odlično testo za žemljice ali žemljice.
Ne skrbite, če vidite, da ne ustreza, to testo vzhaja, ko se peče.
In kaj iz tega speči - naj vam pove domišljija!
Danes imamo pite z zeljem in krompirjem.
In testo delam tako.
Recept Testo "Kako puh!" za pite z zeljem, krompirjem ali mesom
Potrebovali bomo:
1 kozarec kefirja
0,5 skodelice rastlinskega olja
1 vrečka (11 gramov) suhega kvasa
1 čajna žlička sol
1 žlica Sahara
3 skodelice moke
Priprava:
Kefir zmešamo z maslom in ga malo segrejemo, do 25-30 stopinj.
Moko presejemo, ji dodamo sol, sladkor in kvas.
To mešanico postopoma vlijemo v ogret kefir.
Zamesimo gladko testo, ga pokrijemo s čistim prtičkom in pustimo počivati 30-40 minut.
V tem času bomo pripravili nadev za pite.
In če ne želite pite, lahko pripravite pico. S tem testom bo izšla odlično.
Testo narežemo na kroglice, nato vsako rahlo zvijemo.
Razporedimo nadev in stisnemo robove pite.
Pekač pokrijemo s papirjem za peko ali namastimo z oljem in potresemo z zdrobom.
Nanjo položimo pite s šivom navzdol. Možno je in zgoraj, le pod pogojem, da jih dobro stisnete.
Namažite jih s stepenim beljakom ali rumenjakom (kogar želite) in jih pošljite v pečico, ogreto na 180 stopinj.
Pečemo 25-30 minut, dokler ne porjavi. V nekaterih pečicah je čas pečenja morda krajši. Osredotočite se na svojo pečico.
Končene pite odstranite na servirni posodi in pokrijte z brisačo.
Vse!
Testo se odlično obnese, vse pite ali pite so neverjetne!
Vam je bil članek všeč?
Ni za kajPRIJAVITE SEna moj kanal in mi je všeč!
Za vas ni težko, vendar sem zadovoljen :)))