Pozdravljeni, dragi bralci kanala "Kuhanje z Natalijo Kalinino"! Pozdravljam svoje redne goste, pa tudi vse tiste, ki so me prišli prvič!
Danes želim ponuditi izbor pite, ki jih nenehno kuham za svojo družino. Upam, da bodo tudi vam všeč in jih boste zagotovo želeli skuhati!
Na koncu publikacije bom pustil povezave do podrobnih receptov.
Recept številka 1 Krompirjeva in mesna enolončnica, z zanimivim imenom Kharya. Njena babica je vsako soboto kuhala za večerjo in jo postregla s kislim zeljem in kumaricami. Bilo je zelo okusno in se nikoli ni dolgočasilo. Nanjo sem že pozabil, toda prejšnji teden smo bili na obisku pri mojih starših, mama pa jo je pripravila na večerjo.
Recept številka 2
Zeljna pita brez testa. Je zelo preprost in hiter, izdelki pa so najbolj dostopni in mnogi jih imajo radi. Idealen izum za tiste, ki nenehno nimajo dovolj časa za pripravo slastnega peciva.
Recept številka 3
Krompirjeva pita v ponvi. Srčno, okusno in pripravljeno za kuhanje v nekaj minutah. Z nadevi lahko eksperimentirate, danes ponujam 2 okusna nadeva. In tako nadaljujemo.
Recept številka 4
Pita s cmoki. Preprosto, hitro pripravljeno in okusno. Danes predlagam kuhanje z mletim mesom in krompirjem. Na splošno so nadevi lahko različni, na primer dušeno zelje.
Recept številka 5
Pita z zeljem. Vedno se izkaže okusno, mehko in tako zračno, celotna skrivnost je seveda v njegovem testu, ki je kuhano v samo 30 minutah. Vsi, ki so takšno torto poskusili pri meni, jo že pripravljajo doma. Želim, da poskusite tudi to čudovito torto.
Recept številka 6
Osetska pita ali na drug način Kartofdzhin. Iskreno priznam, da se ne boste mogli upreti, da bi pojedli košček. Izkaže se neverjetno okusno in zelo nasitno! Mimogrede, takšna torta je pečena v pečici le 10 minut.
Recept številka 7
Mesna pita ali mesna pica. Na splošno imam rada pico z različnimi nadevi in tudi svoje domače. In na splošno med prijatelji še nisem srečal osebe, ki bi bila za to jed ravnodušna! Sočno, hranljivo in tako okusno, poskusite, saj je pripravljeno povsem preprosto.
Recept številka 8
Prigrizek s skuto in čebulo. To je okusna različica slanega peciva, spomnim se, da je mama takšno torto pekla tudi za praznike, saj je bila zelo zahtevna. Zanimivo je tudi, da je ob mrazu naravnost božanski okus.
Recept številka 9
Pita iz lene Belyash. Okus je preprosto okusen, spominja na beljenje. Len je zaradi dejstva, da je vse narejeno zelo hitro in preprosto in ni treba razvaljati testa.
Povezave do podrobnih receptov:
Recept številka 1, Recept številka 2, Recept številka 3, Recept številka 4, Recept številka 5, Recept številka 6, Recept številka 7, Recept številka 8, Recept številka 9