Pie 5 minut, skuhajte dve porciji naenkrat, noro je okusno!
Pozdravljeni, dragi bralci kanala "Kuhanje z Natalijo Kalinino"! Pozdravljam svoje redne goste, pa tudi vse tiste, ki so me prišli prvič!
Danes delim recept za pito z limoninimi rozinami. Nežen in zelo, zelo okusen. Vsekakor morate kuhati 2 obroka naenkrat, samo raztrese se z udarcem!
***************************
Recept:
Jajca - 4 kos.
Sladkor -200gr.
Limonina lupina -1 kos (1 žlička)
Kefir -300ml.
Rastlinsko olje -100ml.
Soda -1 žlička
Sol -1 / 3 žličke.
Limonin sok -1/2 limone (3-4 žlice)
Moka -350g.
Rozine -100gr.
METODA KUHANJA
Najprej podrgnite lupinico 1 limone, približno 1 čajno žličko, in prelijte z vrelo vodo 100 gramov rozin. V skledo zlomite 4 jajca, dodajte 200 gramov sladkorja in mešajte z mešalnikom, dokler masa 5 minut ne naraste.
V postopek bičanja dodajte limonino lupinico. Nalijte 300 ml kefirja, 10 ml rastlinskega olja, dodajte 1/3 žličke. sol, 1 čajna žlička sol in dodamo sok polovice limone.
Zmešajte in dodajte 350 gramov moke. Zmešajte z mešalnikom. Iz pečice vzamemo standardni pekač, moja velikost je 30 na 40, ga pokrijemo s papirjem za peko, vlijemo testo in poravnamo. Operite rozine posušite. Enakomerno ga dajte na testo.
Damo v ogreto pečico in pečemo pri 180 stopinjah 25-30 minut, dokler se ne zmehča. Vodi naj vas pečica. Torto vzamemo in pustimo, da se malo ohladi, izkaže se zelo zelo okusno in nežno. Pripravite takšno torto in vaša družina se vam bo zagotovo zahvalila. In zdaj bomo pili čaj in šli gledat televizijo s celo družino.
Če vam je bil recept všeč, ga dajte v razred, delite na družbenih omrežjih ali napišite komentar. Vaše povratne informacije so zame najboljša nagrada 😘 😘 😘
Podrobnosti in podrobnosti o kuhanju si lahko ogledate v mojem kratkem videoposnetku spodaj: