TO JE ZELO IN ZELO OKUSNO KOSILO, Nima niti časa, da se ohladi! Dišeč krompir in sočna krila, kaj drugega bi lahko bilo bolj okusno. Tako enostavno je pripraviti, da preprosto ne more biti lažje, vse je bilo pomešano v pečici.
***************************
Recept:
Krompir -1kg.
Piščančja krila -700gr.
Marinada za krila:
Sojina omaka -1 žlica
Kečap -2 žlici
Kisla smetana -2 žlici.
Sol -1 / 2 žličke.
Kurkuma - po okusu
Sladka paprika - po okusu
Mleti črni poper - po okusu
Za krompir:
Rastlinsko olje -1-2 žlice
Sol -1 / 2 žličke.
Česen -4-5 zob
Črni poper - po okusu
Sladka paprika - po okusu
Kurkuma - po okusu
Origano - po okusu
METODA KUHANJA
Vzamemo piščančje pokrove, jaz imam 700 gramov kril. Narežemo na koščke.
V skledo dodajte 1 žlico sojine omake, 2 žlici kečapa, 2 žlici kisle smetane in začimb, 1/3 žličke soli, črnega popra, kurkume in sladke paprike. Vse premešajte in odstranite, da se 1-2 uri marinira v hladilniku.
Če ni časa, lahko takoj skuhate. V tem času bomo pripravili krompir. Vzamemo krompir in lupino, teža olupljenega krompirja je 1 kg. Narežemo na 2 ali 4 kose, odvisno od velikosti krompirja.
Dodajte 1/2 čajne žličke soli, začimbe kurkume, sladko papriko, črni poper, mešanico aromatičnih zelišč, 4-5 strokov česna, ki ste jih prešli skozi stiskalnico. Dodajte 1-2 žlici. oljčno ali soljeno olje.
Vse zmešamo. Vzemi pekač, daj krompir. Porazdelimo ga po robovih, na sredino položimo krila. Zavežite vrečko in jo postavite v pečico.
Kuhajte pri 220 stopinjah 40 minut, vrečko razrežite in kuhajte še 10-15 minut. Postrezite vroče s toploto na mizo in dodajte zelenjavno solato.
Med kuhanjem je takšna aroma, da vam sploh ni treba nikogar klicati za mizo, vsi sami stečejo.
Če vam je bil recept všeč, ga dajte v razred, delite na družbenih omrežjih ali napišite komentar. Vaše povratne informacije so zame najboljša nagrada 😘 😘 😘
Podrobnosti in podrobnosti o kuhanju si lahko ogledate v mojem kratkem videoposnetku spodaj: