Sladkarije doma (tartufi) Recept sem dolgo videl na internetu, sprva sem dvomil, vendar sem se odločil, da vseeno poskusim. Rezultat je presegel vsa moja pričakovanja, res so okusni.
***************************
Recept:
Kondenzirano mleko -1b. (380gr)
Kakav v prahu -70-100gr.
METODA KUHANJA
Vzamemo 1 pločevinko kondenziranega mleka, teža kondenziranega mleka imam 380 gramov, vlijemo ga v ponev in postavimo na ogenj, kondenzirano mleko moramo zavreti.
Takoj, ko začne vreti, takoj odstranite s toplote in postopoma dodajte kakav v prahu, zmešajte z lopatico, dobili bi tako gosto lepljivo maso.
Morda bo potreben bolj ali manj kakav, vse je odvisno od kakovosti kondenziranega mleka, danes sem potreboval 70 gramov kakava v prahu. Vzamemo primerno obliko, jo pokrijemo s prozorno folijo, damo nastalo maso, porazdelimo v obliko, pokrijemo s folijo za živila in jo postavimo v hladilnik, dokler se popolnoma ne ohladi, ali bolje čez noč.
Zdaj vzamemo ven in narežemo na kocke. Danes sem ga že vzel ven in ga razrezal po 2 urah v hladilniku, tako da so se moji bonboni malo prijeli za nož. Zdaj sladkarije povaljajte v kakavu v prahu.
Vse sladkarije sem že povaljala v kakavu, zdaj lahko začnete okušati, tako izgledajo po 2 urah v hladilniku in tako izgledajo po noči v hladilniku. Iskreno, ob takšnih sladkarijah želim vedno znova dodajati čaj. Priporočam, celo vztrajam, da ga skuham, všeč vam bo, samo prepričan sem.
Če vam je bil recept všeč, ga dajte v razred, delite na družbenih omrežjih ali napišite komentar. Vaše povratne informacije so zame najboljša nagrada 😘 😘 😘
Podrobnosti in podrobnosti o kuhanju si lahko ogledate v mojem kratkem videoposnetku spodaj.