Pred dnevi sem v eni od publikacij prebral, da je pločevinka z instant indijsko kavo resnično kultni izdelek iz časa ZSSR in zadnje sanje vsakega sovjetskega državljana. A tu je čudno... Vsak sovjetski državljan je ta izdelek zaničevalno imenoval "prah indijskih cest".
Imel sem vprašanje, kajti vsak sovjetski državljan je zaničeval izdelek, o čem je hudič sanjal? To vprašanje sem celo postavil, ampak... na splošno so me prepovedali. Verjetno zato, da ne bi zamenjal mladih misli z godrnjanjem njegovega starca.
Mladi umovi morajo zdaj dokazati, da sovjetski moški ni spal ponoči, dneve ni jedel, sanjal je, da bi vse uvozil in brez uvoza ni imel kaj jesti! Zato je vsak uvoženi izdelek takoj postal "kult"
Poskušal sem se spomniti, kakšna "kultna hrana" in "sanjska hrana" obstajata? In nobenega. Sestavil seznam uvoženih izdelkov, ki so občasno utripali pri nas doma
· Instant kava, indijska, brazilska, morda kolumbijska.
· Topljeni sir "Viola"
· Konzervirana zelenjava in sadje "Globus" in katera druga znamka je, kot kaže, bolgarska. Imena se ne spomnim natančno, vendar nočem nekoga lagati ali citirati.
· Obstajala je tudi zamrznjena zelenjava in sadje, po mojem mnenju Hortex.
· Včasih se je pojavila finska, nekako podobna klobasam in tudi madžarska.
O ja, banane, ki jih hvalijo sedanji propagandisti, ki jih je včasih primanjkovalo, zdaj pa tudi v vaseh obstajajo pomaranče in drugo čezmorsko sadje (najpogosteje se prodajajo redko)
Dejstvo, da so se redko pojavljali v naši hiši, še ne pomeni, da v ZSSR ni bilo nič za jesti in so se moji starši dneve borili za pločevinko kave.
Gre za to, da Sovjetska zveza ni bila toliko odvisna od dobave uvožene hrane kot zdaj nekateri to poskušajo predlagati, in dejansko ljudje takrat niso toliko potrebovali uvoženih izdelkov zdaj.
Žito - ja, kupili smo ga. Vsak, ki ga zanima kopanje po statističnih podatkih, bo videl, da je kupil žito najpogosteje nizko kakovostno, ki se je uporabljalo za krmo goveda.
1960 - 0,2 milijona ton (0,2% domače porabe)
1970 - 2,2 milijona ton (1,2% domače porabe)
1980 - 27,8 milijona ton (14% domače porabe)
1985 - 44,2 milijona ton (20% domače porabe)
1986 - 26,8 milijona ton (12% domače porabe)
Tu so še podatki o mesu (spomnim vas, da so za krmo goveda uporabljali nizko kakovostno pšenico, ki so jo v drugih državah veliko kupovali)
§ 1960 - 66,9 tisoč ton (1,5% domače porabe)
§ 1970 - 165 tisoč ton (2,3% domače porabe)
§ 1980 - 821 tisoč ton (8,3% domače porabe)
§ 1985 - 857 tisoč ton (7,4% domače porabe)
§ 1986 - 936 tisoč ton (7,5% domače porabe)
Toda delež prehrambenih izdelkov in surovin za njihovo proizvodnjo v obsegu uvoza v ZSSR
1940 - 15%
1950 - 20%
1960 - 13%
1970 - 16%
1980 - 24%
1985 - 21%
1986 - 17%
Vse številke je enostavno iskati v publikacijah in člankih o zunanji trgovini ZSSR in strukturi uvoza. Če je bila za nekoga kritična škatla topljenega sira ali pločevinke kave oziroma država njihovega izvora ali embalaže, so bili to verjetno redki in okusni izdelki. Doma so imeli raje preprost trdi sir in vedno je bila mleta kava in zanjo se ni bilo treba boriti v vrstah glede trenutka, ko je ZSSR propadla.
Kakšnega uvoza se spomnite? So to imeli za razkošje in mano iz nebes, poslano nam, stradalim?