Uporabne in okusna riba pečena v pečici z limono in česnom.
Recept pečen skuše z limono v folijo
sestavine:
- skuša 1 kos.
- 1/2 limone kosov.
- 3 žlice naravni jogurt
- mletega črnega popra 1 žlica
- 2 stroka česna
- sol
Priprava:
1. Rešetke lupino iz polovice limone in iztisnite sok.
2. Carcass Skuša gut, odstranimo škrge. Lahko odrezal glavo in rep in narežemo na koščke a la carte.
3. Zmešajte jogurt z limoninim sokom in lupino.
4. Česen drobno sesekljan ali dal skozi stiskalnico.
5. Združite jogurt z limono, česnom in poprom. Omaka sol po okusu.
6. Liberalno namažite ribe jogurt omako, itd, ne smemo pozabiti na omako znotraj trupa.
7. Reši velik list folije.
8. Zložite folijo na pol dvakrat.
9. Postavite skuše v sredini lista folije.
10. Bend robove folije, skrbno zaviti ribe v manilske ovojnici.
11. Pečemo skuše v folijo je z ogreti pečici približno eno uro pri 200 stopinj in ponudimo s solato.
Dober tek!
Veliko zanimivih stvari, ne samo o hrani >>>TUKAJ
Hvala za Huskies inčlanstvo!
Vse najboljše!