V današnjem članku vam bom povedal kako sem v buči skuhal proseno kašo. Takoj vam povem, kaj se je zgodilo zelo okusno, predvsem pa koristno. Če sem iskren, v naši družini kaša, predvsem prosena, milo rečeno, ni najbolj priljubljena jed. Toda vsem je bila ta možnost kuhanja všeč brez izjeme. Zdaj lahko to varno rečemo moja družina se je zaljubila v proso!
1. Potrebujemo srednje velika buča. Iz nje morate strgati celulozo in jo napolniti proso (1 vrečka, 15 gramov). Nato dodajte sladkor (2 žlici), sol (po okusu) nalijte bučo mleko in temeljito premešajte. Da se kaša hitreje skuha, takoj vlijte vroče mleko. Pomaknite se po fotografiji v desno.
2. Oblekli smo si "ovitek" in celo bučo namažite z rastlinskim oljem, po možnosti olivno, primerna pa je tudi sončnica. Posodo postavimo v ogreto pečico do 200 stopinj 1,5 ure. 15 minut pred koncem dvignite pokrov in postavite majhen košček masla. Pomaknite se po fotografiji v desno.
3. Po uri in pol ugasnite pečico in pustite bučo še 40 minut "dosega". Okusna prosena kaša je pripravljena! Postrežemo z rezino buče. Prepričan sem, da takšna zmešnjava všeč bo tudi otrokom. Članek ocenite z všečkom in če se še niste naročili na kanal, obvezno se naročite, kmalu nas bo 70.000! Pomaknite se po fotografiji v desno. Pomaknite se po fotografiji v desno.