Odličen recept za ribe torte z okusom Pollock.
Zarebrnice Recept ribe Pollock
sestavine:
Pollock - 1 kg.
jajce - 3 kosi.
čebula - 1 kos.
kruh - 2 kosa
mleka - 1/2 skodelice
krekerji - 1/2 skodelice
moke - 1/3 skodelice
drobnjak - 2 žlici
koper - 2 žlici
Rastlinsko olje - za cvrtje
poper - po okusu
sol - po okusu
Priprava:
Pri kuhanju uporabite zamrznjenega trupa polaka, je odmrznjeni, očistiti iz plavuti, notranji organi, kožo in nežno odstrani vse velike in majhne kosti.
Pripravljena file Pollock mince s čebulo ali zmlete vse, kar je v multipraktiku.
Kruh namočena 1 minuto v mleku izpustimo in širi v pripravljeno nadev.
Dodajanje 2 jajci pripravljena koper, drobnjak, sol in poper.
Sesekljanega ribjega mesa dobro premešamo z roko.
Oblikovanje mletega ribe z zelenjavo 10 in kroglice gubam kotlet.
V ločenih sklede dajte moko, krušne drobtine in metlico 1 jajce.
Brez kosti, loviti vsako kotlet v moki, nato v jajcu skrbno izpusti in krekerji.
Fry pleskavice ribe (polak) na srednje močnem ognju 10-13 minut v maslu, dokler ne postanejo zlato rjavi.
Postrezite končal vroče fishcakes s krompirjem in zelenjavo, solato.
Dober tek!
Veliko zanimivih stvari, ne samo o hrani >>>TUKAJ
Hvala za Huskies inčlanstvo!
Vse najboljše!