Danes bi rad svojim bralcem povedal o tako izjemni jedi, kot je krompirjevi čolni z mesom in gobami. Glavne prednosti takšnih čolnov so izviren videz in nežen okus piščanec in gobe. Vsem članom moje družine je bila ta jed res všeč, in prepričan sem, da Še enkrat ga bom skuhala do konca novoletnih praznikov.
1. Temeljito operemo krompir pod tekočo vodo in nato očistimo s čopičem. To naredite tako, da lahko čolne spečete s krompirjevimi kožami. Če vam možnost v slogu države ne ustreza, samo odlepite. Krompir prerežemo na polovico naredite majhen rez na "dnu" čolna, da je stabilen in pečemo v pečici približno 40 minut. (foto pomikanje v desno)
2. Izdelava polnila. Šampinjone nasekljajte (za 10 čolnov vzamemo 6 gob), potem zavremo in piščančje prsi drobno sesekljajte (1 dojka za 10 čolnov). Mešamo piščanca in gobe, dodajte majonezo in temeljito premešajte. Vse je prikazano na fotografiji, pomaknite se desno.
3. Mi se iz čolnskega krompirja, jih položimo na pekač in napolnimo z nadevom. Zgoraj vsak čoln potresemo z naribanim sirom in pečemo 15 minut. Izkaže se zelo okusno in lepo! S krompirjevimi kožami lahko jeste pravilno.Če vam je bil članek všeč - položite prst in ne pozabite se naročiti na kanal, Vsak dan objavim zanimive članke! (foto pomikanje v desno)