Pozdravljeni prijatelji! Tu je preprost recept za zelo hiter, a okusen zajtrk. To je poenostavljena različica khachapurija za tiste primere, ko je časa za pripravo zajtrka zelo malo.
Oglejte si video in se prepričajte, kako preprost in hiter je. No, moraš ga okusiti.
VIDEO RECEPT ZA LENČEGA KHACHAPURIJA 👇
OKUSNI VROČI RECEPT
- Skuto dodamo sol in jo dobro zmeljemo z vilicami.
- Dodamo nariban sir in vse premešamo.
- Jajce razdelimo na beljak in rumenjak.
- Beljaku dodajte skuto.
- Temu dodajte žlico riževe ali pšenične moke.
Moko lahko vzamete na pol s škrobom.
Če je vaša skuta dovolj vlažna, potem je morda treba dodati več moke
Posledično mora biti testo enostavno oblikovano.
- Dajte mu obliko čolna, debelega približno en centimeter in pol.
- Cvrl bom v ponvi na papirju z dodatkom gheeja.
- Ta način cvrtja sem prikazal v videu s sirovimi pogačami.
- Torto damo na ogreto površino.
- Naj bo ogrevalni medij.
- Pražimo do zlato rjave barve, to je približno 3-4 minute in nežno obrnemo.
- Pražimo nekaj minut na drugi strani.
- Z žlico naredite depresijo v sredini.
- Tja nežno damo rumenjak in še malo potresemo z naribanim sirom.
- Zmanjšajte toploto.
- Ponev pokrijemo s pokrovom in pustimo eno minuto.
- Všečkaj to hiter obilen in okusen zajtrk Uspelo mi je.
5 minut in brez napora 🍳 Skutna omleta v ponvi
👉 Zajtrk v 5 minutah. Kako hitro in enostavno pripraviti poširano jajce
👉 Okusne skutine palačinke brez zdroba
Hitri recept za zajtrk hačapuri:
za 1 osebo
150 g skute
ščepec soli
40 g sira + 10 g
1 jajce
30-40 g riževe moke (ali navadne)
Želim vam prijeten tek in Bog vas blagoslovi!
Kaj imate najraje za zajtrk? Napišite v komentarje ...