I ponujajo preprost recept za lepo, okusno in zdravstveno solato v obliki srca, ki krasijo najbolj rafinirano počitniško mizo.
sestavine:
- piščančji file - 200 g
- Korenje - 1 kos.
- krompir - 3 kosi.
- jajca - 2 kosa.
- trdi sir - 100 g + 100 g za dekoracijo
- šipek - 1 fetalni
- majoneza - po potrebi
- sol - po okusu
- koper za dekoracijo
Priprava:
1. Piščančji file kuhamo, dokler kuhani v slani vodi, odstranite iz juhe in se hladi na plošči.
2. Krompir in korenje, operemo in kuhamo v njihove kože, dokler razpis. Nato odstranimo iz brozge, ohladi na sobni temperaturi in lupino.
3. Skuhamo trdo kuhana jajca, ohladi v mrzli vodi, brez lupine, čiščenje in ločevanje proteinov iz rumenjakov.
4. Trdi naribamo sir.
Očistite granate v kateri koli znan način in ste vzeli ven žito.
5. Naribamo krompir in poteka na ravni jed v obliki ravne plasti srca.
No, če imate posebno obliko, nato položite plasti v njej.
6. Če ni oblika, samo ukrivljen ročno na spodnji plasti obliko srca. Uporabi krompir očesa majonezo.
7.
Po kuhanju ohlajenega piščančjega mesa narežemo na majhne kocke in prosto drugo plast krompirja.Top uporabljajo tudi mesh majoneze.
8. Naribamo korenje na fin Rende, dani na plast piščanca in majoneze Sandwich preveč. To bo tretja plast.
9. Beljakovine namažejo na fin Rende majoneza + - četrti sloj. Rumenjaki zdrobljena majoneza vilice + - peti sloj.
10. Če zložene plasti sestavin v obliki njej v tej fazi je treba skrbno, tako odstraniti, ne da uničiti plastovito strukturo.
11. Okrasimo solato z šipek semen na vrhu, uporablja "obrob" z naribanim sirom, širjenje na krožnik v slikovitem način vejic kopra ali drugih zelišč.
12. Večplastna solata s piščancem v obliki srca je pripravljen.
Ne dvomim, da bo okrasili počitnice s svojim lepim razgledom in čudovit okus.
Dober tek in okusno solato!
Kot je to?
prosimNAROČIna mojem kanalu in mu je všeč!
Ti ni težko, vendar sem vesel :)))
Hvala za branje do konca!