Pozdravljeni prijatelji! Nameraval sem narediti to solato z jabolki, a jih je nekdo pojedel, moral sem obnoviti. Torej, če želite, lahko nadomestite jabolka za hruške.
VIDEO RECEPT 👇
Solata iz rdeče pese s suhimi slivami
- Pred tem je treba suhe slive nekaj časa držati v hladni vodi.
- Peso naribajte na grob ribež.
- Pošljite naribano peso v skledo solate.
- Hruške je bolje lupiti in jedriti.
- Hruške narežite na tanke trakove in jih pošljite tudi v skledo za solato.
- Suhe slive posušite s papirnato brisačo, da odstranite odvečno vodo, jih razrežite in pošljite na isto mesto.
- Za solatni preliv potrebujem rastlinsko olje: sončnično, olivno ali katero koli drugo. Žlička medu in limoninega soka.
- Zmešajte med z limoninim sokom in rastlinskim oljem.
- Preliv dodajte solati.
- Tu lahko dodate nekaj začimb ali svežih zelišč.
- Nežno premešajte in poskusite, če potrebujete sol.
SESTAVINE:
250 g kuhane pese
10 kosov. suhe slive
2 kos hruške
rastlinsko olje, med, limonin sok
Hladna juha na kefirju - rdeča pesa
Naravni sok iz sveže zelenjave
Želim vam prijeten tek.