Zelo preprosta in tudi nenavadno okusna možnost prigrizkov za praznično mizo. Jajčni zvitki z rakovimi palicami bodo presenetili vaše goste.
Imajo nežen okus. In na mizi so videti nenavadno privlačno. Gosti bodo zagotovo želeli poskusiti to predjed.
Jajčni zvitki z rakovimi palicami so pripravljeni iz najpogostejših izdelkov. Njihova priprava vam ne bo vzela veliko časa, rezultat pa bo zagotovo ugajal.
Takšni zvitki s polnjenjem se bodo uspešno prilegali bifejski mizi. To je popoln prigrizek za en sam grižljaj!
Jajčni zvitki z rakovimi palicami so ugoden in okusen način za popestritev praznične mize.
Sestavine:
- jajca - 3 kos.
- sir - 100 g
- rakovice - 3 kos.
- koper - kup
- majoneza - 1-2 žlici. l.
- rastlinsko olje - za cvrtje
Korak za korakom recept
1. Najprej ocvremo jajčne palačinke. Eno jajce zlomite v skledo in malo stepemo z metlico.
2. Stepeno jajce vlijemo v vročo ponev z malo sončničnega olja.
Jajce takoj razporedite po celotni površini ponve.
Takoj, ko je jajčna palačinka malo prijela, jo obrnite na drugo stran.
3. Končano palačinko prestavimo na krožnik. Vsa tri jajca prepražimo naenkrat.
4. Medtem ko se jajčne palačinke ohladijo, pripravimo nadev.
Trije siri na grobem ribežu.
Za udobje damo majonezo v kulinarično vrečko.
5. Zmeljemo majhen šopek kopra.
Vsako palico rakov previdno razgrnite.
6. Izdelava zvitkov.
Razgrnjeno palico za rakovice položite na jajčno palačinko.
Po vrhu potresemo z naribanim sirom.
Nanesite majonezo in potresite s sesekljanim koprom.
7. Vse skupaj tesno zvijemo v zvitek.
Vsak zvitek narežemo na porcijske zvitke, potem ko odrežemo konce.
Predjed iz jajčnih zvitkov se je izkazal za zelo okusno in lepo. In poleg tega se pripravi hitro in enostavno.
Video recept
Recept je bil vzet z mojega spletnega mesta. gotovimop.com