Pozdravljeni prijatelji! V čudoviti praznični predstavi ponudim klasično solato iz rakov z rižem.
Hitro je narejeno, izkaže se okusno, videti je čudovito - kaj še je potrebno za praznovanje praznika?!
👇 solatne rakovice riževo jajce - klasična 👇
Solata z rakovimi palicami in rižem
Solati lahko dodate sveže kumare ali sladko koruzo, vendar se bom držal klasične različice.
- Jajca je treba skuhati, olupiti in drobno sesekljati.
- Tudi meso rakov na drobno nasekljajte.
- Še vedno je treba dodati riž in majonezo. Solata naj bo precej gosta.
- Po želji dodajte sol in poper.
- Pokrijemo ga s prozorno folijo in za eno uro shranimo v hladilniku.
- Nariban sir položimo na širok krožnik.
- Zdaj morate oblikovati kroglice solate in jih panirati v naribanem siru.
- Kroglice položite na servirni krožnik v obliki piramide.
Vse, kar potrebujem za solato:
meso rakov ali rakovice,
riž, kuhan v slani vodi,
5-6 jajc
150-200 g majoneze
trdi sir za dekoracijo,
sol in poper po vaših željah
Želim vam prijeten tek in Bog vas blagoslovi!
Adijo.