Pozdravljeni prijatelji! Želim deliti zanimiv recept. Oglejte si video, kako nadevam cvetačo, če želite pripraviti to okusno in preprosto jed.
Pečena cvetača, polnjena s sirom
- Cvetači odstranite liste.
- Naribanemu siru dodajte kurkumo in krušne drobtine. Te sestavine niso obvezne.
- V veliki ponvi zavremo vodo.
- Obilno posolite z vrelo vodo in vanj potopite zelje.
Zelje blanširajte 3-5 minut od trenutka, ko voda spet zavre.
Pečico segrejte na 200 ° C.
- Zelje odstranite iz vode in rahlo ohladite, da se ga lahko dotaknete.
- Cvetačo prenesite v folijo.
- Med socvetja od spodaj in od zgoraj nalijte nariban sir.
- Zelje zavijte in tesno zavijte v folijo.
- Za 20 minut postavimo v pečico na pekač na glavo.
- Izvlecite zelje, ga obrnite, delno osvobodite folije in poškropite z rastlinskim oljem.
- Odprto pečico postavite za 15 minut.
Recept cvetače:
cvetača 1 kos
sir 50 g
krušne drobtine 1 žlička
začimbe in sol po okusu
Nenavadni, a zelo zanimivi recepti z zeljem:
Dušeno zelje v ruščini
3 nove zeljne solate
Klobase v zelju - predjed v 5 minutah
Želim vam prijeten tek.
V komentarjih delite svoje nenavadne recepte z zeljem, zame in bralce bo zelo zanimivo.