Ko ni časa za testo, in hoče pie - poskusite kuhati to jed. Ste prepričani, da se navdušili!
sestavine:
1 paket tanke pločevine Lavash
300 gr. mleto meso
3 jajca
2 žlici. l. kisla smetana
3 žlice. l. majoneza
2 žlici. l. kečap
soli
poper
nariban sir
Priprava:
1. Nadev lahko uporabite katero koli, kot zarebrnice. Lahko okus s soljo, mletega črnega popra, česna in posušimo mletega čebule. Drobno sesekljan svežih zelišč, je tudi lepo.
Prav tako bi bilo lepo, da dodate mleto 1 uro. l. škrob, moko ali zdrob. Drive surovo jajce.
2. Odpri Lavash stanja in mast enotna plast mletega mesa, nekaj mm debel.
3. Takoj pita ni mogoče zvijati v zvitek, šiv treba leči 10-15 minut, tako da je prepojen s sokom iz mesa za klobase in postati bolj fleksibilen, kot takrat, ko zmanjšati za roll pita pogosto besni.
4. Namastite pekač z rastlinskim oljem ali postaviti peki papir.
5. Skrij pita slathered v zvitek in jih v formi. 1-2 potreba stanja pita in 1-2 oziroma z mesno štruco, da izpolnite obrazec.
Jih je treba določiti v obliki polžje-vijačnice v obliki kroga. Pravokotna oblika valja je treba zmanjšati na pol ali na manjše koščke in jih izpolnite obrazec v celoti.
6. Pripravite polnjenja stepeno jajca, kislo smetano, majonezo in kečap. Izlivni sol po okusu.
7. Zmes vlijemo v zvitkih Lavash, tako, da izpolnite v celoti zajete zvitki in je bila celo višja od 1-2 cm.
8. Segreti pečici na 180 stopinj.
9. Postavite obrazec s pito v pečico za 30 minut.
Za 5-10 minut, dokler kuhani potresemo z naribanim sirom in pečemo, dokler lepo skorjo.
Pripravljen pogača odstraniti iz forme na ploščo in služijo vroče.
Dober tek!
Kot je to?
prosimNAROČIna moj RSS feed in mu je všeč!
Ti ni težko, vendar sem vesel :)))
Hvala za branje do konca!