Pozdravljeni prijatelji! Že dolgo iščem preprost recept za kruh brez peke v pečici. Najdeno, preizkušeno, popravljeno in zdaj želim deliti z vami. Za te kekse uporabljam ostanke seruma domača skuta. Lahko ga enostavno nadomestite z mlekom, polovico z vodo.
Oglejte si video posnetek z vsemi postopki:
Preproste okusne tortilje v ponvi
- Serum mora biti topel, približno 30-35 ° C stopinj.
- Aktivirajte kvas, ga prelijte s toplo sirotko, dodajte pol žličke. sladkor in 2 žlički. moke od skupaj.
- Vse dobro pretresite in pustite 10-15 minut.
- Ko se pojavi penasta kapica, dodajte jajca, sol, sladkor in vse premešajte.
- K moki dodamo kašo, toplo sirotko in zamesimo testo.
- Posledično mi je vzelo 1100 g moke.
- Testo mora biti razmeroma tanko, da se oblikujejo tortilje.
- Testo pokrijemo s prozorno folijo in postavimo na toplo.
- Prišel bi dvakrat.
- Testo je pripravljeno, torte lahko spečete.
- Iz testa lahko oblikujete žig in ga nato razdelite na dele.
- Vsak kos zaokroži in postavi na mizo.
- Dobil sem 9 kosov.
- Pred peko jih raztegnite v tortilje.
- Tortilji otresite odvečno moko in jo položite v ogreto ponev.
- Cvreti morate na minimalnem ognju, da je torta pečena.
- Ko je torta dovolj rjava na eni strani ga obrnemo in pražimo na drugi strani.
- Pripravljen pekoč kruh obvezno namažite z maslom.
- Če ste odločen nasprotnik živalskih maščob, jih lahko namažete z rastlinskim oljem.
- Uspelo mi je, 9 tort je dovolj za veliko družino.
- Torto lahko prerežete na polovico, tako kot moji otroci, in v njej naredite vzdolžni rez.
- Izkaže se globok žep za klobase, sir, klobase, zelišča itd., In to čudovit obilen zajtrk.
Želim vam prijeten tek.
Napišite komentarje in delite svoje preproste recepte.
Rpalačinke iz sirotke recept.