Ta solata mi je zelo všeč. Pripravijo ga skoraj vse kuhinje sveta in vse je drugače. Predlagam varianto, ki je čim bližje klasičnemu izvirniku.
Oglejte si kratek video posnetek s podrobnostmi o klasični pripravi solate, majonezne omake:
VIDEO RECEPT
Klasični recept za solato Cezar
- Rimsko solato razstavite na liste.
- Kruh narežemo na kocke, zmešamo z začimbami, malo pokapamo z oljčnim oljem in v pečici pripravimo krutone.
OMAKA CAESAR
- Jajce za majonezo kuhamo točno 1 minuto v vreli vodi in ohladimo v hladni vodi.
- Naredite majonezo, jo zmešajte s česnom, soljo, parmezanom in limoninim sokom.
MONTAŽNA SALATA
- Omako vlijemo v liste in dobro premešamo.
- Krožnik namastimo s česnom in nanj položimo liste solate.
- Po vrhu potresemo z krutoni in naribanim ali na tanko narezanim parmezanom.
Želim vam prijetnega apetita!
Hitre in okusne solate za vse priložnosti:
Priljubljena riška solata "Trio" v petih minutah
Popolnoma nova solata za vsako počitniško mizo
Riddle solata. Nihče ni uganil, da je z jajčevci
Če imate druge možnosti za solato Cezar, jo predlagajte v komentarjih, bo zelo zanimiva.