Prijatelji, predlagam različico francoskega recepta za preprosto in okusno jabolčno pito. Sesekljano testo in karamelizirana jabolka so čudovita.
Tart Taten - recept za jabolčno pito
- Moko in sol skupaj s hladnim maslom nasekljamo na drobtine.
- Dodajte vodo, limonin sok in vse skupaj oblikujte v kepo.
- V hladilniku 20-30 minut.
- Jabolka olupimo in narežemo na klinekot za šarloto.
- Dodajte limonino lupinico.
- Jabolka položite v namaščeno ponev.
- V ponvi stopimo sladkor, dodamo maslo in dobro premešamo.
- Jabolka prelijte s nastalo karamelo.
Pečico segrejte na 180 ° C.
Pošljite jabolka tja za 15 minut.
PIE
- Testo razvaljamo in pokrijemo z jabolki.
- Robove testa zavijte navznoter in na vrhu sesekljajte.
Pečemo pri 200 ° C približno pol ure.
- Odstranite jabolčno pito iz pečice in hitro zavijemo na servirni krožnik.
Preden torto vzamete iz kalupa, si oglejte kratek videoposnetek recepta.
Izdelki iz jabolčne pite
Dober tek.
Recepti za jabolčno pito za vsak okus:
Jabolčna pita v razsutem stanju "Tri kozarci"
Hrustljava jabolčna pita
Jabolčno skuto
Če imate recept za peko jabolk in vas ne moti deliti, ga zapišite v komentarje.