Pozdravljeni prijatelji! Ponujam okusen piškot Finansier. Izberete lahko poljubne izdelke in pripravite okusno torto ali sladico. Ponujamo to možnost:
Okusna orehova biskvitna torta + preprosta jagodna krema = okusna polna torta!
👇 Video recept za oreškov piškot 👇
Orehov piškot in jagodna krema
- Jagode zmešajte z mešalnikom, da dobite jagodni pire. Po želji obrišite maso. Dodamo sladkor, škrob. Za temeljito mešanje.
- Mešanico med stalnim mešanjem zavremo. Vremo minuto, dokler se ne zgosti.
- Zmes pokrijemo s prozorno folijo v stiku s površino in pustimo, da se ohladi v hladilniku.
- Pripravite obrazec.
- Imam tortni model s premerom 31 cm in višino 9 cm.
- Celotno obliko dobro namažite z rastlinskim oljem.
- Dno potresemo z moko.
- Po želji dno predhodno položite s pergamentom.
Pečico segrejte na 180 ° C.
- Oreščke zmeljemo s sladkorjem.
- Nastali masi dodajte presejano moko in sol.
- V ponvi stopimo maslo.
- Na majhnem ognju dušimo 5-7 minut, dokler se barva ne spremeni.
- Po želji precedite.
- Moki dodajte beljakovine in pol žličke vaniljevega ekstrakta (ali žličko vanilije v prahu).
- Vse dobro premešajte.
- V 2-3 odmerkih dodajte oreško maslo.
- Končano testo vlijemo v model.
- Po testu razporedimo majhne jagode.
- Če želite jagode lepo speči, jih morate dati cele.
- Lahko vzamete svežega, lahko zamrznjenega.
Testo postavite v pečico za 20-25 minut.
- Ko se kalup nekoliko ohladi, odstranite biskvit in ga pustite, da se ohladi.
KREMA
- V hladilnik vzemite osnovo za kremo in dobro premešajte, dokler ne dobite plastike.
- Pri nizki hitrosti vmešajte nekaj žlic težke smetane za stepanje, da primerjate konsistenco.
- Nastalo maso nežno prenesite v smetano.
- Mešajte pri nizki hitrosti. Maso premagajte.
- Prenesite ga v cevno vrečko s poljubnim nastavkom po vaši izbiri.
- Kremo odstranite v hladilnik, dokler se biskvit ne ohladi.
- Ko se biskvit ohladi, nanj položite kremo.
- Po želji okrasite z jagodnimi klinčki, listi mete ali bazilike.
Cup Aromatizirana bučna keksica iz rozin
Bavarska jabolčna pita - video z recepti
Všečkajte in se naročite na moj kanal!
Želim vam prijeten tek in Bog vas blagoslovi!