Kaj storiti, če paradižnik sploh ni sladek in praktično neokusen? Povedala vam bom, kaj počnem. V vsakem letnem času je paradižnikova solata okusna in zelo aromatična. Če niste vedeli za to metodo, toplo priporočam, da jo preizkusite.
V videu ob 05:36 sem pokazal, kako to počnem. Na voljo je še 5 lahkih poletnih solat, ki jih morate pripraviti že zdaj! Poglejte - všeč vam bo))
Če paradižnik naleti na neokusnega, ga operem in narežem kot običajno za solato.
Solite malo (le malo) in dodajte približno žličko. Sahara.
Zdaj vlijemo malo olja in premešamo. Paradižnik tako pustim 10 minut.
Po 10 minutah bo paradižnik slajši in bolj aromatičen. Nadaljujem s kuhanjem solate kot običajno. Dodam kumare.
Nato paprika, nekaj mehkega sira in čebule. Če sir ni slan, ga solim. Napolnim z aromatičnim oljem in premešam.
Po vrhu potresite solato s praženimi sezamovimi semeni in dodajte nekaj svežih zelišč.
Tudi pozimi paradižnik v solati ima okus po domačem. Poskusite na ta način. Pogosto ga uporabljam))
V kateri koli solati so takšni paradižniki okusni. Tu sem uporabil:
• Paradižnik
• kumare
• Sir (imam feta sir)
• Paprika
• Čebula
• Sezamovo seme
• Sladkor, sol, rastlinsko olje