Pozdravljeni prijatelji! Ponujam vam čudovit recept za kotlete ali polpete, kot želite. Glavna stvar, kot razumem, ni v imenu, ampak v vsebino.
👇 VIDEO RECEPT GOVEĐA KOTLETA S skuto 👇
Goveje polpete s skuto
Potrebujemo mleto govedino, skuto, majhno čebulo in koren zelene.
- Skuto, čebulo in zeleno je treba sesekljati ali mleti in pomešati z mletim mesom.
- Če izdelujete mleto meso, lahko vse izdelke takoj spustite skozi mlin za meso.
- Mleto meso solite, po želji poprajte in poljubno začimbe.
- Mleto meso premešajte v homogeno maso.
- Če se vam zdi pregosta, lahko tu dodate malo vode.
- Mleto meso mora biti primerno za oblikovanje kotletov.
- Kotlete iz tega mletega mesa lahko preprosto ocvremo v moki ali drobtinah, lahko jih skuhamo v pečici ali na pari.
- Za pečico lahko uporabite kovinsko posodo za mafine.
- Celice preprečujejo odtekanje soka iz kotletov in se izkažejo za okusne in zanimive oblike.
- Za spremembo bom vzel keramični kalup.
- Zaželeno je, da ga namažete z rastlinskim oljem.
- Kotlete povaljamo v drobtinah in zložimo v model.
Pečico segrejte na 200-210 ° C.
Pošljite obrazec v pečico za 30-40 minut.
👉 Okusni pusti lečni kotleti
👉 Sočni ognjeni kotleti v hrustljavih krutonih
👉 Okusni bučni kotleti z zdrobom
Želim vam prijeten tek in Bog vas blagoslovi!