Pozdravljeni prijatelji! Zelo obožujem domiselne recepte in pred kratkim sem naredil cvetačni "riž". Toplo priporočam, da poskusite to jed in presenetite svoje ljubljene ali goste.
Le eden od treh članov moje družine je uganil, iz česa je narejena ta jed. In potem samo zato, ker sem o tem razmišljal zelo dolgo.
Oglejte si video posnetek z najpreprostejšim receptom za "zelenjavni riž" 👇
Cvetačni riž je vsem všeč
- Cvetačo operemo, razstavimo na socvetja in naribamo na grob ribež.
- Čebulo narežemo na majhne kocke.
- Narežite tudi polovico sladkega popra, vzel sem ga zaradi svetlosti.
- Na ogreti ponvi popražimo čebulo in česen.
- Sem dodajte sesekljan peteršilj in cvetačo.
- Vmešamo in dodamo bolgarski poper.
- Vse pražimo toliko časa, da je zelje pripravljeno.
Vročina naj bo močna, da je zelenjava ocvrta in ne dušena.
Na majhnem ognju se bo vsa zelenjava spremenila v kašo.
- Ko je zelenjava pripravljena, ji lahko dodate sol in poper.
- S tem je cvetačni riž zaključen.
Recept cvetačevega riža:
cvetača - 1 kos.
čebula - 1 kos
česen - 2 stroka
paprika 0,5 kos.
sol, poper, peteršilj.
Cvetača polnjena s sirom - zelo okusna 👇
▶ ️ Polnjene zelje ne dolgočasi
▶ ️ Juha iz cvetače, za tiste, ki hujšajo ali so na dieti
Želim vam prijeten tek in Bog vas blagoslovi!