Zakaj zmrzujemo? Zaradi slabe cirkulacije. V zimskem mrazu se krvne žile zožijo (telo reagira na zmrzal kot na stres), meta pa širi ožilje, izboljša krvni obtok in nam daje tako dragoceno toploto, to pomeni, da nas ogreje v močni zmrzali.
Meto lahko jemo vse leto kot zeleno. Tudi na okenski polici se počuti odlično! Jeseni presadimo kovnico skupaj s koreninami v dobro zemljo in to nas osrečuje vso zimo (ali pa lahko kupite kup mete, jo dajte v kozarec vode in se bo ukoreninila, lahko kališ iz semen, vendar dlje).
Iz infuzij mete lahko naredite aromatične sveče, se kopate v "metini", dodate čaju, pripravite brezalkoholni mojito, naredite zobni prah... Eterična olja poprove mete so dragocena!
Zdaj bomo iz mete naredili šik (po našem mnenju) zeleni koktajl, ki že žari s soncem "fosfor-klorofila"! (sonce v kozarcu)
Sestavine:
1. Mint - kup
2. Med - 1 žlica. žlica (brez nje)
3. Rdeča paprika - 1 grah (brez)
4. Voda - 1 kozarec
Priprava
Vzamemo meto, jo dobro operemo (lahko uporabimo liste skupaj s stebli), narežemo na posodo mešalnika (aroma se splača!), dodajte med, poper (po želji okrepite učinek segrevanja mete), dodajte toplo vodo (kolikor je mogoče mešalnik).
Nato približno minuto stepamo do gladke mase na visoki hitrosti in aromatični koktajl iz mete je pripravljen. Ta koktajl pijemo v majhnih požirkih, ko se pojavi želja (pogosteje zvečer).
Lep dan, prijatelji! Iskrena toplina vsem nam.
Delite svoje recepte in se naročite na kanal!
Obstajajo kontraindikacije. Mint ni za vsakogar.