Mesnato živahno hrenovo korenino poznajo vsi. V Rusiji so ga vedno zelo cenili. Hren se že dolgo uporablja kot naravni ojačevalec okusa (kot začimba). Jedem daje poseben okus.
Številne narodnosti uporabljajo hren za preprečevanje različnih bolezni. Vsi deli rastline imajo zdravilne lastnosti (listi, cvetovi in korenine). Hren krepi presnovne procese in daje vitalnost! (mnogi diskreditirajo to rastlino, a zaman)
Koristne lastnosti hrena
Hren ima v svoji sestavi: eterična olja, minerale (magnezij, železo, fosfor, kalij), vitamine skupine B, glikozide, fitoncide, lizocim.
Hren je močan naravni imunomodulator (hren so priznali sovjetski imunologi rastlina številka 1, ki krepi imunski sistem, so celo na glas zapisali takole: "Hren krepi imunski sistem pri 4 000-krat! ").
Pekoč koren hrena se uporablja kot izkašljevanje (na primer pri bronhitisu), holeretik (pri težavah z jetri in žolčem) in antibakterijsko sredstvo. Hren se uporablja kot ojačevalec apetita, za normalizacijo prebave in tlaka, za zaščito zob pred kariesom. Dihajo z naribano hrenovo korenino (nežno delajte vdihe), izženejo parazite iz telesa itd.
Kako nabaviti in hraniti hren
Hren lahko nabiramo spomladi in jeseni (medtem ko so tla mehka). Nekateri, željno usrani, pozimi izdolbejo hren z lokom!
Uporabljajo se tudi listi hrena. Običajno jih posušijo (na suhem se hitro posušijo) in operejo v prah, da jih dodajo kot vlakna (ena modra starka z Altaja pravi, da posušeni listi hrena spominjajo na kruh). Hrenovo korenino je tudi precej enostavno sušiti (narežemo jo na koščke in se popolnoma posuši tudi na okenski polici ali na radiatorju).
Pri zamrzovanju so tudi hrenove korenine dobro shranjene, vendar je bolje, da jih uporabimo takoj, ko jih vzamemo iz zamrzovalnika (na primer naribamo), sicer ko se stopi, postanejo neokusne. Iz korenin hrena se pripravi tinktura in vsem dobro znan hren "hren". Samo v hladilniku (ali na hodniku), nariban ali olupljen, hren shranjujemo v vrečki, vendar ne dolgo (izgubi svoj okus in uporabne lastnosti).
Hren nam daje dobro zdravje:
- Krepitev imunskega sistema
- Čiščenje pred znotrajceličnimi paraziti
- Preprečevanje prehladov
- Baktericidna kri
- Tekočina žolča
- Oskrba telesa z vitamini in minerali ...
(Hren je zelo močna korenina in je neželeno uporabljati za tiste, ki imajo kontraindikacije za snovi, ki jih vsebuje).
Kako hitro pripraviti okusen usran prigrizek. Recept v živo
Delite svoje recepte iz čudovitega naravnega izdelka iz hrena in se naročite na kanal!
Obstajajo kontraindikacije. Informacije so podane samo v informativne namene.