Najbolj okusen jagodni sladoled doma!

Admin

Jagodni sladoled doma
Jagodni sladoled doma
Jagodni sladoled doma

Najboljša in najbolj priljubljena sladica poleti je seveda sladoled. Trgovine imajo ogromno izbiro sladoleda za vsak okus. Vendar je njegova sestava zelo pogosto daleč od naravne.
Zato predlagam, da doma naredite okusen sladoled. Vse, kar potrebujemo, je smetana, jagode in malo potrpljenja. Ta domači jagodni sladoled se izkaže za zelo okusen in z naravno sestavo. Klasična kombinacija jagod in smetane je vedno koristna. Ta sladoled je izvrstno osvežujoč, zmerno sladek in zelo nežen. In priprava je zelo preprosta.
Mimogrede, jagode v tem receptu lahko varno nadomestimo s sezonskimi jagodami in sadjem. Uporabite lahko tudi zamrznjene jagode.
Preizkusite to poletno sladico in sladoleda v trgovini ne boste več želeli kupiti!

Sestavine:

  • smetana 30-35% - 200 ml
  • jagode - 200 g
  • sladkor v prahu - 6 žlic. l.

Korak za korakom recept

1. V skledo mešalnika vlijemo 200 g svežih jagod in dodamo 3 žlice. l. sladkor v prahu. Vse skupaj pire z mešalnikom, dokler gladko. Pozimi lahko namesto svežih uporabite zamrznjene jagode.

2. V posodo mešalnika z vsebnostjo maščobe vsaj 30% vlijemo 200 ml smetane. Začnite kremo krepati pri nizki hitrosti in jo postopoma povečati do maksimuma. Smetana mora biti hladna, samo iz hladilnika, posoda in mešalnik pa čista in suha.
Ko se smetana začne zgoščevati, dodajte 3 žlice. sladkor v prahu in nadaljujte s stepanjem.

3. V stepeno smetano vlijemo približno 4 dele pasiranih jagod in nežno premešamo z lopatico.

4. V kalupe za sladoled nalijte jagodni pire. Za približno tretjino jih napolnimo z jagodnim pirejem.
Na jagodni pire damo pripravljeno stepeno smetano.

5. Vstavimo palčke.
Če takšnih plesni ni, lahko sladoled zamrznemo v papirnatih ali plastičnih skodelicah za enkratno uporabo. Ne uporabljajte steklovine, ker se lahko zlomi.
Sladoled damo v pločevinke za več ur v zamrzovalnik.

6. Sladoled je pripravljen, tako da ga lažje dobimo, kalup za nekaj sekund potopimo v vročo vodo.

Izkazalo se je, da je jagodni sladoled zelo okusen in hladen, ravno pravšnji za vroč poletni dan.
Vsekakor si pripravite domač sladoled, takšna naravna sladica bo prijetno presenetila in razveselila vse vaše najdražje, še posebej otroke. Takšen sladoled lahko pripravimo tudi s katerim koli drugim jagodičevjem ali sadjem.

jagodni sladoled
jagodni sladoled

Video recept

Recept je povzet z moje kulinarične strani. gotovimop.com

Samostanska kuhinja: neprimerljiva hrana in pijača
Samostanska kuhinja: neprimerljiva hrana in pijača

Ta hrana je raznolika, okusna in še posebej pomembna med postom. Obdarjen je s posebno čistostjo ...

Najljubša torta Čokoladni žamet. Neverjetno preprosto in enostavno za pripravo
Najljubša torta Čokoladni žamet. Neverjetno preprosto in enostavno za pripravo

Predlagam, da naredite eno mojih najljubših čokoladnih tort, to je čokoladna žametna torta. Če ni...

Hitra hrana 🚀 Škodljiva, a okusna 🤤
Hitra hrana 🚀 Škodljiva, a okusna 🤤

Hotel sem skuhati nekaj zelo hitrega in okusnega Taka PREKRIVALCI pripravljamo se ne pogosto, ven...

Instagram story viewer