Naredimo okusno maščobno kremo iz oreščkov in kayfonem! Tu so zdrava olja v lahko prebavljivi obliki z vlakninami.
Sestavine:
1. Oreh - 10-15 kosov
2. Med - 1 čajna žlička (brez)
3. Voda - 1 kozarec
Priprava
Vzamemo orehe, jih čez noč namočimo v vodo, da se "zbudijo" (svetujejo jim, da jih namočimo na splošno 6 dni!).
Od jutra ali popoldne (kadar želite) oreščke nabodemo z oreščkom ali kladivom, vzamemo samo "bistvo", ga damo v posodo mešalnika (previdno gledamo, da ne dobimo predelnih sten in lupin).
Dodajte med in toplo vodo. Utripajte približno minuto z močnim mešalnikom in orehova krema je pripravljena!
Lahko ga precedite skozi cedilo z velikimi luknjami ali pa ga preskočite (če želite dobiti oreško mleko, dodajte le še vodo). Dober tek!
Poziv: bolje je, da nobenega oreščka in semen ne mešate z drugimi izdelki, zlasti z medom, kot se to pogosto počne, ker bodo tako povzročili fermentacijo.
Delite svoje recepte in se naročite na kanal!