Jeseni in pozimi je malo sonca in vitamina D, kar se resnično čuti v splošnem upadanju vitalnosti. Na soncu aktivno proizvaja hormon veselja, serotonin, in že dolgo brez sonca ne more ne pustiti odtisa v našem razpoloženju.
V sezoni brez sonca jo dobi vsak od koder lahko, tj. iz različnih virov (ribe, jurčki, umetni vitamin D3 itd.). Iz sončničnih semen izdelujemo hranljivo mleko na rastlinski osnovi, bogato z rastlinskimi beljakovinami in vitamini.
Sestavine
1. Sončnična semena - peščica
2. Datum - 2 kosa (brez njih)
3. Voda - 1 kozarec
Priprava
Vzamemo sončnična semena, jih napolnimo z vodo (od večera do jutra), da se "zbudijo". Damo jih v posodo mešalnika (to naredimo, ne da bi olupili kožo), vržemo v kašo datumov (za sladkost lahko brez njih).
Dodamo toplo vodo, meljemo približno 1 minuto, filtriramo skozi cedilo z majhnimi luknjami in sončnično mleko je pripravljeno (pijemo ga svežega, dokler ne oksidira pri interakciji s kisikom).
Delite svoje recepte v spodnjih komentarjih in se naročite na kanal!
Informacije so zgolj informativne narave.