Časa za kuhanje katastrofalno primanjkuje. In želim nekaj okusnega. Ta pita mi vedno pomaga, je okusna, proračunska, vsakič drugačna in, kar je najpomembneje, hitro se pripravi - samo 5 minut kuhanja, ne da bi upoštevali čas peke.
Zanimiv? Potem pa naprej.
Sestavine
- 3 kos jajc
- 200 g sladkorja
- 200 gr moke
- 1 žlica kisle smetane
- 250 gr tekoče marmelade
- ščepec sode bikarbone
- ščepec pecilnega praška
- zavitek vaniljevega sladkorja
- sladkor v prahu
Koraki
Jajca, sladkor, kislo smetano in vanilijo stepemo z metlico do gladke mase. Dodajte pol litra kozarca tekoče marmelade (najboljše od vseh marelic). Zmešajte.
Dodamo moko, sodo bikarbono (ki ni ugasnila) in pecilni prašek (neobvezno) in mešamo, dokler ni gladka. Testo mora biti kot gosta kisla smetana.
Pekač pokrijemo s pergamentnim papirjem, namazanim s tanko plastjo masla ali margarine, in izlijemo testo. poravnajte ga.
Damo v pečico, ogreto na 200 stopinj, in pečemo 15-20 minut, da porjavi. Pripravljenost torte preverite z zobotrebcem.
Torto položimo na posodo, ohladimo in po vrhu posujemo s sladkorjem v prahu.
Torta je pripravljena. Namesto marmelade včasih uporabljam jabolka, naribana na grobem ribežu, ali pa lahko naredite pito brez marmelade in jo pripravite, da jo prerežete na polovico in jo obložite z marmelado. Vseeno okusno. vir
Naročite se na kanal in všečkajte!
Česa takega še nismo imeli! 😉 Želims se je vaša jed pojavila na čudovitem papirnatem koledarju? 📆 Želite, da ta koledar okrasi vašo kuhinjo in vas spomni na vaše dosežke v Kukpadu? To je enostavno! Sodelujte v našem novem tekmovanju.
Sodelujte v natečaju