Kako enostavno in okusno preživeti celo poletje? Danes bom odgovoril na to vprašanje. Hitri recept, ki ga lahko postrežemo toplega ali hladnega. Okusno, aromatično in malo začinjeno! Z eno besedo malenkost bučk!
Sestavine
- 2 bučki
- 3 kos paprike
- 1-2 kos čebule
- 150 ml kisle smetane
- rastlinsko olje za cvrtje
- sol, črni poper
- peteršilj
- 1 strok česna
- 1 kos pekoče paprike
Koraki
Vse se pripravi zelo enostavno, pripravite vse izdelke in v nekaj minutah bo jed pripravljena!
Začnemo s praženjem čebule, sesekljane na tanke trakove. Ko je čebula zlata, tu odstranimo in ocvremo papriko. V malo olja, na močnem ognju (4 minute).
Poper odstranimo na čebulo in bučke kuhamo do svetlo zlato rjave barve. Bučke so bile narezane na majhne koščke.
Zdaj vse povežemo, vrnemo čebulo in poper na končne bučke. Dodamo kislo smetano, sol, črni poper in tanke obročke pekoče paprike. Premešajte, zmanjšajte toploto in kuhajte 10 minut, pustite, da se vse arome poročijo.
Minuto pred kuhanjem dodajte drobno sesekljana zelišča in sesekljan česen. Jed je pripravljena! Kako smo ga pripravili, si lahko ogledate v video posnetku. vir
Ta in na tisoče drugih receptov v aplikaciji Cookpad
Brezplačno in brez oglasov!
Prenesite za iOS
Prenesite za Android