Danes je preprost, a učinkovit recept! In kar je najpomembneje, okusno! Vse, kar ima moja družina rada, sem zbral v eni posodi in poslal v pečico. Poglejte, kaj se zgodi, in ponovite svoje zdravje!
Sestavine
- 600 gr mletega mesa
- 1 kos čebule
- sol, začimbe za meso
- 2 žlici krekerjev
- 1-2 kos jajčevcev
- 1-2 kosov paprike
- 2 kos paradižnika
- 2 žlici kisle smetane
- 1 kos pekoče paprike
- 100 gr sira
- rastlinsko olje
- krompir
Koraki
Jed, ki bo všeč marsikomu, saj obstajata tako meso (velik kotlet iz mletega mesa) kot zelenjava.
Jajčevce narežemo na kolobarje (debeline 1 cm), posolimo in pustimo stati 20 minut. Presežna tekočina bo izstopala, nekoliko stisnite zaponke in pražite na obeh straneh.
V mleto meso dodajte naribano čebulo, sol in začimbe. Premešajte in pustite, da stoji zraven jajčevcev, marinirajte približno 20 minut.
Pekač namažite z rastlinskim oljem in iz mletega mesa oblikujte velike ravne kotlete (izkazalo se je 6 kosov). Zgoraj dva kroga jajčevcev.
Nato rezine sladke in pekoče paprike, ki jih prekrijemo z mesnatim paradižnikom (narezanim na kolobarje). Paradižnik lahko rahlo solite, če vaš sir ni preveč slan.
Krompir solimo in začinimo z začimbami, premešamo in razporedimo na pekač med kotleti. Podroben recept na video posnetku
Pečemo v pečici 30-40 minut, pri temperaturi 180 stopinj. Deset minut pred koncem kuhanja paradižnik potresemo z naribanim sirom. Vse se izkaže zelo sočno in s toplim (lahkim) pikom iz popra. Zelo kul, priporočam poskus! vir
Ta in na tisoče drugih receptov v aplikaciji Cookpad
Brezplačno in brez oglasov!
Prenesite za iOS
Prenesite za Android