Super lavash prigrizek. Hitro, preprosto, okusno in ugodno!
Sestavine
- 400-500 gramov svežega zelja
- 400-500 gramov gob
- 3 kosi piščančjih jajc
- 100 ml mleko
- 60-70 gramov sira
- po okusu sol, poper, najljubše začimbe in zelišča
Koraki
Pripravimo nadev, za to zmeljemo gobe in zelje.
In dušimo v ponvi brez olja na majhnem ognju, dokler iz gob in zelja ne izpari vsa odvečna tekočina.
Ne pozabimo na sol.
Vmes bomo iz jajc in mleka pripravili jajčni nadev.
Sir naribajte.
Uporabila sem sir mocarela, vendar bo zadostoval kateri koli, ali pa lahko kuhate brez njega, kot želite.
Končni nadev ohladimo in enakomerno razporedimo na namazan list pita kruha.
Pokrijemo z drugim listom in nežno zvijemo v zvitek.
Iz dveh listov lahko naredite dva zvitka.
Končni zvitek odrežite in ga položite v toplotno odporno obliko.
Od zgoraj ga napolnite z jajčno mešanico, tako da je vsak kos namočen vanj in namažite malo sira.
Postavite v pečico za 20 minut. vir
Moj kratek video recept
Kulinarični oskar - Nagrada Cookpad 2019. Osvojite 7000 rubljev. Podrobnosti na povezavi https://cookpad-konkurs.ru/2019