Obožujemo recepte za mleto meso in pogosto kuhamo. Kakšne kotlete še niso preizkusili in danes vam bom pokazal še en zanimiv recept! Krofni iz krofov, pečeni v pečici! Sam recept je zelo preprost, ni kaj storiti, vendar se izkaže neverjetno okusen!
Sestavine
- 500 gr mletega mesa
- po okusu sol, črni poper
- 200 gr koruze (v pločevinkah)
- 1 kos čebule
- paniranje:
- moka
- 2-3 jajca
- krušne drobtine
Kako kuhati
Mletim mesom za naše kotlete bomo dodali koruzo v pločevinkah (brez tekočine).
Čebulo drobno sesekljajte na kocke, združite z mletim mesom. Dodajte sol in poper ter gnetite nekaj minut. Potem lahko dodate koruzo.
Z luknjo oblikujemo kotlete, dobimo mesne krofe. Velikost kotletov določite po svojem okusu.
Za paniranje bomo uporabili moko, jajca (s ščepcem soli), krušne drobtine.
Pripravljene kotlete položite na list pergamenta. In ga pošljemo v ogreto pečico. Za podrobnosti o kuhanju si oglejte kratek video recept
Pečemo pri temperaturi 180 stopinj, 30 minut. Vsaka priloga bo ustrezala tem kotletom, danes imam preprosto solato. Kuhajte si na zdravje in uživajte!
vir