Še naprej se pripraviti na novo leto in se praznično meni. I ponujajo to možnost okusen topel obrok za vašega novoletni mizi.
Svet: namesto kisle smetane lahko uporabimo smetano ali majonezo in svinjina nadomesti s piščancem popolnoma.
recept Francoski meso z gobami in kislo smetano
Sestavine:
● svinjina (zrezki) - 600 g
● gobe - 400 g
● čebula - 2 kom.
● rastlinskega olja - 2 žlici. l.
● kislo smetano (20%) - 1 sklad.
● sir - 200 g
● jajca - 1 kos.
● sol - po okusu
● poper - po okusu
prosim NAROČIna moj kanal :)
PRIPRAVA:
1. Rez meso v 1 cm debele zrezke, recapture kladivom sol in poper.
2. Gobe narežemo na tanke rezine in mladic v rastlinskem olju do mehkega in tekočim uparevanjem.
3. Čebulo narežemo na pol obročema in ločeno prepražimo v rastlinskem olju do zlato, začinite po okusu.
4. V pekač prodajno mesa na vrhu - čebulo in gobe.
5. Za zapolnitev mix kislo smetano in pol nariban sir, jajce, sol in poper.
6. Dal maso na vrhu loka. Vezava z obliko folijo in dana v pečici 30 minut pri 180 ° C.
Odstrani folija vrhu s preostalo nariban sir in pečemo brez folije pri 180 ° C približno 10 minut.
Končano!
Dober tek!
Kot je to?
Prosimo, da ga delite na socialnih omrežjih aliNAROČIna mojem kanalu in mu je všeč! Ti ni težko, vendar sem vesel :)))
Hvala za branje do konca!