Pozdravljeni, moje ime je Oksana! Z veseljem pozdravljam vse, ki so si ogledali mojo stran. Najlepša hvala, ker ste si vzeli čas za branje mojih receptov! Hvaležen bi bil za vaše komentarje in naročnine!
Danes vam želim predstaviti recept za mano - in to v najhitrejši različici kuhanja. Ta recept sem našel v YouTubu, in sprva celo dvomil o resničnosti. Toda rad poskusim in eksperimentiram v svoji kuhinji, še posebej, ker so vsi izdelki na voljo in poceni.
Takšna mana je pripravljena največ 12-15 minut, pečice in štedilnika pa ne bo treba vklopiti.
Tudi na mojem kanalu je veliko več različnih receptov za peko čaja, nekateri pa bodo pustili povezave na dnu te publikacije.
Oglejte si - morda boste kaj prepisali v svojo kuharsko knjigo!
Sestavine za pripravo mane:
Kefir - 200 ml
Piščančje jajce - 1 kos.
Maslo - 100 g
Sladkor - 170-180 g
Zdrob - 160 g
Kakav v prahu - 3 žlice. l.
Sol - čas za ščepec
Vanilin - po okusu
Pecilni prašek - 1 žlička l.
Moka - 120-130 g
In začnemo kuhati ...
Če vse sestavine pripravite vnaprej in so vam na dosegu roke, lahko testo skuhate največ 2-3 minute. V skledo vlijemo kefir, stopljeno maslo ...
... dodamo sladkor, sol, vanilin, razbijemo jajce in premešamo.
Nato presejemo suhe sestavine - kakav v prahu, pecilni prašek in moko, damo tudi zdrob.
In hitro, samo z metlico, zmešajte, dokler ni gladka. Pri tej možnosti vam ni treba čakati, da zdrob nabrekne, lahko manno takoj spečete.
Vzamemo katero koli obliko, primerno za mikrovalovno pečico, namažemo z majhno količino masla, malo potresemo z moko in vlijemo testo.
Postavili smo ga v mikrovalovno pečico, nastavili največjo moč (imam 800 W) in časovnik za 10 minut. V tem času ne odpirajte vrat mikrovalovne pečice, po kuhanju pa pito pustite v mikrovalovni pečici vsaj 3-4 minute.
In zdaj se izkaže tak čeden moški! Vse je dobro pečeno, zdrob pa na polno nabrekne - v kar sem močno dvomil. In zdaj je zame ta možnost priprave mane postala le rešilna bilka - ko za čaj ni ničesar, takšno testo hitro prinesem v mikrovalovno pečico.
In pred serviranjem lahko to torto potresete s sladkorjem v prahu ali prelijete s stopljeno čokolado ali, kot v mojem primeru, s kondenziranim mlekom. Kuhajte, okusite, prijeten tek!
V GALERIJI JE LEK - FOTOGRAFIJ -> -> ->
In tu boste našli druge, nič manj zanimive recepte za peko čaja:
Star in preprost recept za skutine piškote: okusen in brez težav
Skuta "Tulipani": ali zelo zanimiva različica domačih smetanov
Preprosta peka za čaj v naglici: skutini krofi za enega-dva-tri
Lep pozdrav, Oksana!