Pozdravljeni, moje ime je Oksana! Vesel sem, da pozdravljam vse, ki so si ogledali mojo stran. Upam, da bodo recepti, ki sem jih objavil, za vas zanimivi in koristni - berite, pišite komentarje in se seveda naročite!
Pred časom sem na svojem kanalu objavila recept za torto Karpatka, ki je narejena iz 2 torte iz kremastega testa in tudi kreme. To je zelo okusna torta - torte so mehke, krema ima okus po sladoledu.
Na dnu te publikacije bom pustil povezavo do recepta za to torto.
In danes vam želim opozoriti še en recept za najpreprostejšo torto, za pripravo katere potrebovali boste 2 pakiranja kupljenega listnatega testa (ali dejansko pripravljenega) in 2 sestavini za priprava smetane. To je nekakšen leni "Napoleon". Zelo enostavna možnost in okusna! Preizkusite in sami se boste prepričali.
Sestavine za kuhanje:
Listnato testo (imam kvas) - dva pakiranja (4 liste)
Kuhano kondenzirano mleko - 1 pločevinka
Maslo - 100 g
Začnimo ...
Najprej pripravimo torte. Vzemite 2 pakiranja listnatega testa in položite liste na pekač, obložen s pergamentnim papirjem. S testom ne storite ničesar - ni ga treba razvaljati, raztegniti ali razrezati, odpreti embalaže, odstraniti testa in ga položiti na pekač, vse! Počakamo, da testo postane mehko (navsezadnje je bilo v zamrzovalniku) in ga pošljemo, da se peče v pečici.
Pečemo jih 20-25 minut pri temperaturi 180 stopinj. Pečene pogače ohladite - ohladite v 7-10 minutah.
Vmes so pecivo pečeno, vzamemo pločevinko kuhanega kondenziranega mleka, masla ...
In jih skupaj zmešajte z mešalnikom. Krema je pripravljena! Vzelo vam bo manj kot 5 minut! Med hladilnikom odstranimo kremo.
Ko se pecivo ohladi, izmenično zdrobite vsakega od njih, drobtine se vlijejo od zgoraj in spodaj - damo ga v skledo, zmeljemo, potresemo bo torto.
Zdaj vsako torto razdelimo na polovico - torej bomo imeli skupaj 8 tortnih slojev, listnato testo, zato jih ne bo težko razdeliti.
No, vse kar ostane je, da torto sestavimo skupaj! Takoj vzemite primerno servirno posodo ali kaj bolj primernega za vas - imam okroglo desko za pico (ki je ne uporabljam po predvidevanju). Položimo prvo torto (katero koli), na vrh namažemo s smetano ...
... In na podoben način torto zbiramo do konca.
Celotno torto na vrhu premažemo z ostanki kreme in potresemo s sesekljanimi drobtinami. Za nekaj časa ga postavimo v hladilnik, da se prepoji. Kuhajte, okušajte, uživajte v čaju!
Tukaj boste našli recept za torto "Karpatka": Spečem izredno vikend torto "Karpatka": še hitreje in lažje kot peka palačink
Lep pozdrav, Oksana!