To pleskavice čudež! Dobro okras in toplo in hladno, kot predjed. Priporočam kuhati!
Nasvet: ribje pogače lahko kuhate skoraj vse ribe, ki vam je všeč. Toda od morja, so sočno in nežno.
Ribe zarebrnice s paradižnikovo omako
sestavine:
Oslič file - 500 g
Som file - 500 g
Čebula - 1-2 kosov.
Rastlinska olja - 30-40 g
Piščanca jajce - 1 kos.
Bun bela - 100 g ali 100 g zdrob
Paradižnik nariban - 0,5 l
Moka - koliko bo
Sol - po okusu
Poper - po okusu
Lovorjev list - 1 kos.
Sladkor - 1-2 žlice. žlice
Priprava:
1. Za odmrzovanje rib in odstranite odvečno tekočino. Narežemo na majhne koščke.
2. Muffin namoči za 2-3 minut v vodi in pritiska.
3. Olupljen čebulo fino narežemo na kocke.
4. V ponvi ogreje 50 ml rastlinskega olja in ocvrte čebule njej (pri zmernem ognju) za 2 minuti. Naj se ohladi.
5. Paradižnik predkuhan in takoj dal v mrzlo vodo. Očisti kožo in zbadanje meso je nariban.
6. V meso mlinček zamudite pripravljene ribe, čebulo in rastlinsko olje, in kolač. Z dodajanjem nadev jajce zdroba (če se ne uporablja BUN), sol, poper.
Dobljeni nadev dobro premešamo in damo v hladilnik za 60 minut, z dodatkom če pleskavice zdrob.
prosimNAROČIna mojem kanalu :)
7. Oblika za pleskavice z mokrimi rokami.
8. Vsak povaljal v moki in ležala na segreto ponev z rastlinskim oljem.
Fry na obeh straneh do zlato na zmernem ognju (približno 2 minuti).
9. Ocvrte zarebrnice smo premik v kotlu.
10. V ponvi z ostanki olja vlijemo nariban paradižnik.
Segrejemo do vrenja, sol, poper, sladkor in lovorjev dodatek listom. Mešajte.
11. Lahko ga napolnimo s paradižnikovo omako in mesne dal dušimo na zmernem ognju, pokrito 15 minut.
Ribe zarebrnice s paradižnikovo omako pripravljenosti.
Delicious z vsako jed. Lahko se uporablja kot toplo ali ohlajeno.
Dober tek!
Kot je to?
Prosimo, da ga delite na socialnih omrežjih aliNAROČIna mojem kanalu
in mu je všeč! Ti ni težko, vendar sem vesel :)))
Hvala za branje do konca!