Pozdravljeni, moje ime je Oksana! Vesel sem, da pozdravljam vse, ki so si ogledali mojo stran. Najlepša hvala, ker ste si vzeli čas za branje mojih receptov! Hvaležen bi bil za vaše komentarje in naročnine!
Če berete ta recept, potem želite v bližnji prihodnosti pripraviti solato.
Danes vas želim opozoriti recept za preprosto, a okusno solato, ki jo lahko prilagodite svojim željam. Tako kot v tej različici jo lahko zelo hitro pripravimo za vsakdanjo mizo. In lahko zamenjate eno sestavino, v tej različici pa jo je že mogoče nadomestiti na praznični mizi.
Sestavine za kuhanje:
Sladka bolgarska paprika - 1 kos.
Kuhana piščančja jajca - 3 kos.
Pol dimljena klobasa - 150 g
Trdi sir - 150 g
Majoneza za dresing
Zeleno, sol po okusu
Začnimo kuhati ...
Najprej nastavimo, da jajca zavrejo. In medtem ko vrejo (to je 5-7 minut od trenutka, ko voda zavre), pripravimo druge sestavine. Klobaso očistimo iz lupine in narežemo na trakove. Tokrat sem vzel 2 vrsti klobas - pol dimljene klobase in klobase, lahko pa se omejite na eno sorto.
In ravno iz mesne komponente okus vaše solate bo odvisen - tokrat imam enostavnejšo možnost (domačo). Namesto klobase lahko v tej solati zavrete govedino ali piščanca, lahko uporabite prekajenega piščanca. In tudi Zelo okusno - in to z veliko začetnico, če solati dodate kuhan goveji jezik. V tej različici sem kuhala za rojstni dan - in gostje so to solato pojedli prav prvi.Nato olupite in narežite bolgarski poper na trakove.
Sir podrgnite na grob ribež.
V tem času so jajca že kuhana - ohladimo jih, olupimo in tudi narežemo na trakove.
Vse pripravljene sestavine prenesemo v skledo za solato. Dodamo sesekljan svež koper ali drugo zeleno, dodamo malo soli in začinimo z majonezo. Mešamo, solata pripravljena! Lahko ga jemo takoj, ko pa ga popijemo, bo veliko bolj okusen. Kuhaj, okusi, prijeten tek!
V GALERIJI JE NEKAJ FOTOGRAFIJ, LIST -> -> ->
Lep pozdrav, Oksana!