Pozdravljeni, moje ime je Oksana in z veseljem pozdravljam vse svoje redne naročnike in nove bralce na svojem kulinaričnem kanalu! Preberite, napišite komentarje in se naročite - vsak dan poskušam na stran dodati nov recept.
Morske alge - zelo koristno izdelek, vendar še vedno malo tistih, ki ga imajo radi! In jem ga tudi samo na lov. Danes vam predlagam, da s takšnim zeljem skuhate zelo okusno in zdravo solato.
Pripravljen je iz samo treh preprostih sestavin, vključno z morskimi algami, in v tej različici ga jem z veseljem. Upam, da boste tudi vi uživali v tem receptu!
Sestavine:
Morske alge - 250 g
Korejsko korenje - 250 g
Sladko in kislo jabolko - 1 kos.
In to je to ...
Korejsko korenje! Lahko ga skuhate sami, če imate poseben drobilnik - zelo enostaven je za pripravo, poleg tega pa ga lahko "prilagodite" po svojih okusnih željah. Se pravi, da bo bolj sladek ali bolj začinjen... Če pa se vam vseeno zdi preveč mukotrpno, lahko korejsko korenje kupite v skoraj vseh hipermarketih / supermarketih. Tak korenček delam sam.
Za solato s kislostjo je bolje vzeti jabolko, to daje določen okus - narezati ga je treba na tanke kocke, mogoče je tudi z lupino.
Sesekljano jabolko dodajte v skledo korejskega korenja, zdaj pa seveda še morske alge. In to je to ...
Za preliv lahko dodate malo rastlinskega olja ali celo majoneze, vendar Tega ne počnem - Ne polnim ga z gorivom, ker korejsko korenje vključuje rastlinsko olje. In te solate ni treba soliti, zelje in korenje pa imata dovolj soli. Vse samo premešamo in postrežemo na mizo. Kuhajte, okusite, prijeten tek!